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Montpellier
Miscellaneous information - Economy
Specialist masters in innovations and policies for sustainable food sources
Formation à vocation professionnelle permettant de se spécialiser dans les métiers de l’alimentation durable et d'oeuvrer pour des systèmes alimentaires plus durables, à l'issue de laquelle vous serez capable de :
- comprendre les enjeux de durabilité de l'alimentation contemporaine,
- manier les outils d'évaluation de la durabilité,
- analyser des innovations organisationnelles.
La formation complète dure un an et est diplômante. La plupart de ses modules sont aussi ouverts à la formation continue courte.
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Albi
Conference, symposium - Geography
Tourism, identity and attraction
Cette conférence interroge deux formes distinctes d'attrait pour une localité touristique. Une première forme relève de la reconnaissance institutionnelle de la valeur patrimoniale d'un territoire donné. L'attribution d'une récompense symbolique, d'un label ou d'une certification peut accroître l'intérêt du public et ainsi susciter une augmentation de la fréquentation du site distingué. L'exemple de l'inscription du Vieux-Québec sur la liste du patrimoine mondial de l'humanité sera ici mobilisé. Il s'agira notamment de regarder de plus près la façon dont les responsables publics locaux se sont emparés de ce signe distinctif dans le cadre de la mise en œuvre de leur politique d'accueil touristique. Une seconde forme d'attrait touristique sera également évoquée. Cette dernière repose sur des ressorts plus intimes qui font du lieu visité un espace de mémoire travaillé par le souvenir encore vif du parcours des générations passées. On parle au sujet de cette expérience éminemment identitaire de « tourisme généalogique ».
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Le Havre
Scholarship, prize and job offer - Geography
Thèse de géographie : e-commerce et logistique urbaine
E-commerce et logistique urbaine : la livraison hors domicile (lhd) dans les lieux de la mobilité. Pratiques en devenir, jeux territoriaux et enjeux d'aménagement
Cette thèse considère la question de l'impact du commerce électronique sur la logistique urbaine au regard des conditions de réception des colis par les particuliers. La Livraison à domicile (LAD) est aujourd'hui la modalité retenue pour plus de 9 colis sur 10 et fait de chaque lieu de résidence une destination potentielle, complexifiant un peu plus encore la gestion des livraisons en ville. Points d'accès à un système de transport ou de passage dans une chaîne de déplacements, ces équipements sont dans ce projet envisagés comme des espaces logistiques en devenir, sur le principe d'une déconnexion entre le temps de la livraison des colis et celui de leur retrait par le client dans le cadre de ses déplacements. La définition des conditions et modalités techniques, organisationnelles et institutionnelles de déploiement de ces dispositifs constitue l'objectif final de ce projet.
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Paris
Call for papers - Ethnology, anthropology
Jeux de pouvoirs dans nos poubelles
À l’heure, notamment, de l’émergence de pratiques de « consommation collaborative » ou à celle de la réinvention d’une « économie circulaire », le fait même de jeter, de se séparer d’un bien, se laisse parfois assimiler à une faute, là où à l’inverse, certaines pratiques de conservation et de réparation des objets déchus ou abimés, parce qu’elles emblématisent un futur « soutenable » et souhaitable, sont encouragées, applaudies et considérées comme vertueuses. Les relations que nous entretenons avec nos restes constituent-elles désormais des vecteurs de distinctions culturelles et sociales ?
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Paris
La gastronomie japonaise et le monde
Influences et modernité
Nouvelle venue dans la mondialisation alimentaire, la gastronomie japonaise présente l’étonnante capacité d’intégrer les apports extérieurs sans pour autant renier sa propre originalité. Le but de ces journées est de présenter, selon une approche à la fois historique et géographique, les produits traditionnels, les pratiques culinaires et de s’interroger sur la protection d’un patrimoine alimentaire.
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Saint-Omer
Profesional activities and the world of work
Professional activities and work
La crise actuelle, est-elle si récente, bouscule le marché du travail et l’appréhension de ses données et invite à une réflexion pour les renouveler tant au niveau interne qu’au niveau européen et international. Les réformes juridiques visant à favoriser la sécurisation et la dynamisation des parcours professionnels, les changements dus au progrès technique et à la mondialisation ont sensiblement affecté les différentes transitions sur l’activité professionnelle et le marché du travail lui-même. D’ailleurs sachant que le travail n’est pas une marchandise (Art 1 et convention fondatrice de l’OIT) est-il véritablement pertinent de parler de marché du travail (de la formation à l'emploi, du chômage à l'emploi, d'emploi à emploi, de l'emploi à la retraite, ...) au cours des dernières années? -
Lille
Study days - Political studies
Reterritorialisation and sustainable development
Ecological constraints and social logic
Cinquième journée interdisciplinaire sur le développement durable (JIDD) organisée par l'association Développement durable et territoires, en partenariat avec la Maison européenne des SHS de Lille et le Centre ressources sur le développement durable (CERDD) de Loos en Gohelle. Cette journée sera consacrée au thème « reterritorialisation et développement durable : contraintes écologiques et logiques sociales ». L'après-midi sera plus particulièrement dédiée aux circuits courts alimentaires. -
Saint-Denis
Call for papers - Ethnology, anthropology
Changes in Urban-Rural Relations in Domestic Tourism in China at the start of the 21st Century
New sites, practices and representations conference
Cette journée d’étude invite à poursuivre la réflexion sur le rôle des mobilités du tourisme dans la construction d’une « expérience chinoise de la modernité » qui recompose les paysages, réels et imaginaires, de l’urbanité et de la ruralité selon des modes inédits. Comme toute destination touristique, la « campagne » fréquentée dans le cadre des mobilités de loisirs est un lieu inventé, re-dessiné par les imaginaires et les attentes de visiteurs pour l’essentiel en provenance des zones urbaines. Les formes de la rencontre entre le rural et l’urbain qui se construit dans le temps et l’espace de la fréquentation touristique des lieux (re)façonnés pour la consommation touristique doivent être examinées, particulièrement dans les nouveaux sites où se réalisent ces « désirs d’ailleurs » (campagne, montagne, bord de mer etc.) -
Bayonne | Donostia
Study days - Ethnology, anthropology
Journées d'études transfrontalières organisées par l'ACTI
Ces journées d'études organisées avec le soutien de l'Université de Pau et des Pays de l'Adour (Bayonne) et la fondation Sukal Leku (San Sebastían) souhaitent constituer un espace de réflexion réunissant des chercheurs en sciences humaines et des professionnels de l'alimentation. Interventions, débats et pauses-dégustations se succèderont et tenteront d'apporter un éclairage novateur sur les effets de la mondialisation dans les cultures alimentaires. -
Lyon
Conference, symposium - Information
Nouveaux médias dans le monde arabe
Des télévisions satellitaires à Internet
Le développement des télévisions satellitaires, puis l’essor d’internet, ont profondément modifié le « système médiatique arabe ». Adoptant de nouveaux modèles économiques (dénationalisation et libéralisation des industries de la communication), les nouveaux médias arabes intègrent également davantage les modèles internationaux de la communication.Cette mutation pose notamment la question de l’opinion, avec la création et l’élargissement d’espaces publics comme lieux de médiation entre les pouvoirs et les citoyens. Des lieux de médiation qui peuvent être favorisés par la reprise sur le plan local des modèles professionnels dominant sur le marché de l’information globale, mais aussi par l’adoption de nouveaux modes de communication plus participatifs et alternatifs, moins hiérarchisés, donnant une meilleure visibilité aux différentes expressions de la société civile. -
Paris
Conference, symposium - Ethnology, anthropology
Valeurs à fixer, valeurs à partager
Conduites et représentations des acteurs économiques et sociaux
Le colloque a pour problématique générale la valeur et les acteurs qui, par leur « coopération », participent à sa construction. Les différentes interventions seront centrées sur les acteurs économiques et sociaux, et sur la façon dont ils s’articulent pour produire de la valeur. Ainsi, le processus de production, le service, la consommation ou la distribution ne seront plus placés individuellement au centre de l’analyse pour déterminer une valeur particulière mais cette dernière sera l’objet des réflexions dans le cadre des interactions d’acteurs qui la produisent. Seront ainsi analysées les conduites et les représentations des acteurs économiques et sociaux dans le cadre de la fixation et des partages de valeurs. La valeur sera ainsi appréhendée comme une construction collective par l’action coordonnée de plusieurs acteurs.
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