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Droit des animaux et mouvement vegan en Allemagne
La question animale fait désormais régulièrement la une de l'actualité en France. Qu'en est-il en Allemagne ? En 2017, la production et la consommation de viande ont chuté dans le pays. De nombreux experts estiment qu'il s'agit là d'une tendance de long terme en raison des normes en matière environnementale et de bien-être animal de plus en plus strictes. Berlin est l’une des capitales mondiales du mouvement vegan. En 2017, l’Allemagne, pourtant championne de l'exportation de produits d'élevage, compte environ 8 millions de végétariens et 1,3 million de personne vegan. De plus, en février 2017, le ministère allemand de l’environnement décidait de supprimer la viande de ses menus, tandis que l’actuel gouvernement travaille à la mise en place d’un label « bien-être animal » pour les produits carnés. Il paraît donc intéressant de s’interroger aujourd’hui sur les droits des animaux en Allemagne et la place du mouvement vegan, et cela d’autant plus que ces questions acquièrent également de plus en plus d’importance au sein de la société française.
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Convocatoria de ponencias - Sociología
Droits des animaux et mouvement végan en Allemagne
En février 2017, le ministère allemand de l'Environnement décidait de supprimer la viande des repas servis à ses convives. On estime que l'Allemagne compte cette même année environ 8 millions de végétariens et 1,3 millions de végans (qui refusent l'utilisation de tout produit animal). Il apparaît donc intéressant de s'interroger sur la question animale en Allemagne quatorze ans après le colloque de Marc Cluet consacré à « L'amour des animaux dans le monde germanique », et ce d'autant plus que ces questions agitent de plus en plus également la société française. Nous avons choisi une approche interdisciplinaire pour aborder ces questions – littérature, philosophie, histoire, sociologie, économie, etc. – car la question animale est par essence transversale.
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Convocatoria de ponencias - Sociología
De l’interdisciplinarité à la transdisciplinarité ?
Nouveaux enjeux, nouveaux objets de la recherche en littérature et sciences humaines
Ce colloque organisé par l’Institut des mondes anglophone, germanique et roman (IMAGER – université Paris-est) se propose de faire un bilan de la réflexion théorique engagée et des recherches inter, ou transdisciplinaires en cours, mais également d’en mesurer l’impact sur la recomposition des savoirs et de leur transmission dans les lettres et sciences humaines dans une vision prospective. Il invite à une réflexion sur la transdisciplinarité comme enjeu épistémologique et méthode de recherche. Les propositions de communication seront sélectionnées par un comité scientifique international et pluridisciplinaire.
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