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  • Dijon

    Jornada de estudio - Historia

    Le vin et le lieu

    Cette rencontre scientifique viendra faire le point le plus récent sur la construction humaine des terroirs viticoles en documentant les relations du vin et du lieu, les processus, les acteurs et les représentations de celles-ci. La question du vin et du lieu peut entremêler en effet des notions complexes, parfois contradictoires ou confuses en faisant jouer tout à la fois et de manière non exhaustive : le lien à l’origine, l’authenticité, le respect de la nature et des traditions par les bonnes pratiques, les normes de qualité par les appellations, le patrimoine et son identité etc.

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  • Dijon

    Seminario - Historia

    Manger au travail (2012-2013)

    Pour sa troisième année consécutive, ce séminaire explore les pratiques alimentaires des milieux populaires et place au cœur de ses observations les relations hiérarchiques et les sociabilités du monde du travail. La formule placée en exergue du programme de l’année 2011-2012 continue à structurer la réflexion : s’il importe de comprendre comment et jusqu’à quel point s’exerce la domination des employeurs ou des autorités dans la sphère de la prise de repas, notamment par le biais du contrôle du temps, des contenus et du goût, il s’agit aussi de comprendre ce que représente le repas au travail (ou en relation avec le travail) pour ceux qui y sont contraints : est-ce encore une manière de travailler ou une manière de se soustraire au travail ? Que fait-on en même temps qu’on mange au travail ? Le programme proposé cette année met l’accent sur la variété des pratiques et leur évolution. Il cherche également à sonder quelques marges, des temps hors du travail qui constituent néanmoins d’importants moments de sociabilité pendant lesquels, autour de la table, jouent fortement les mécanismes de solidarité, de distinction et de politisation.

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  • Dijon

    Coloquio - Información

    Au cœur et aux lisières des sciences de l'information et de la communication

    17ème congrès de la SFSIC Dijon

    Nous sommes heureux de vous annoncer que le 17ème Congrès de la SFSIC aura lieu du 23 au 26 Juin 2010, à Dijon. Il est coorganisé par la Sfsic et le laboratoire CIMEOS de l'Université de Bourgogne ; son directeur, Daniel Raichvarg, a bien voulu assumer la coordination locale de ce prochain congrès (qu'il en soit remercié !). L'appel à communication vous sera prochainement communiqué. Le congrès abritera, outre des communications en ateliers, des conférences invitées, l'Assemblée Générale de l'association (renouvellement pour moitié du CA), ainsi qu'une nouvelle étape des Assises de la Recherche en SIC.À vos agendas ! En espérant vous retrouver lors de cet événement aux multiples faces.

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  • Dijon

    Jornada de estudio - Época contemporánea

    Le commerce équitable, une alternative au capitalisme ?

    Séminaire du groupe de travail "Mouvement ouvrier et mouvements sociaux"

    En France et depuis deux décennies, le commerce équitable s’est largement développé par la mouvance associative ; à ce titre, les associations militantes Artisans du Monde (distribution) et Max Havelaar (label) sont les plus actives ainsi que les plus reconnues. Mais, dans un contexte de professionnalisation du secteur associatif d’une part, et d’entrée en GMS (grandes et moyennes surfaces) des produits équitables d’autre part, c’est l’ensemble de la filière équitable et son organisation qui sont remis en question.

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