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• 02 oct 2017

  03 oct 2017

  Bordeaux

  Kolloquium - Europa

  Vins et alcools pendant la première guerre mondiale

  Marchés, économie de guerre, productions

  On approfondit la connaissance de la culture sociétale des alcools, des modes de consommation, des mentalités vis-à-vis de la consommation, que ce soit au sein des institutions et communautés officielles ou que ce soit à la base. On étudie les systèmes productifs locaux et les systèmes productifs par branche, et leur entrecroisement : vins de Bordeaux et de Bourgogne, champagne, cognac, rhum. On scrute l’évolution de la vie quotidienne des régions productives en fonction des aléas de la guerre. On détermine l’évolution des marchés extérieurs. On soupèse le poids de la commande publique et des marchés de l’Intendance, au sein de l’économie mixte de guerre. On précise le rôle des alcools industriels, avec ses effets sur les industries.

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• 06 jui 2017

  Lomé

  Beitragsaufruf - Afrika

  La Chine en Afrique : quelle coopération agricole pour quelle sécurité alimentaire ?

  L'université de Lomé, en partenariat avec l'ambassade de Chine au Togo, organise, du 3 au 5 octobre à l'université de Lomé, un colloque international sur le thème : « La Chine en Afrique : quelle coopération agricole pour quelle sécurité alimentaire ? ». Il sera question de questionner le partenariat actuel dit gagnant-gagnant entre les pays africains et la Chine dans le domaine agricole pour en tirer les leçons qui s'imposent.  

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• 15 jan 2014

  Caen

  Beitragsaufruf - Geschichte

  Les « petites gens » de la terre

  Paysans, ouvriers et domestiques du Néolithique à 2014

  Depuis toujours, la précarité sociale est un sujet qui se pose à l’évolution de l’humanité. De la pauvreté, des petites gens voire des marginaux, on débat à longueur de temps. Dans les sociétés rurales qui ont longtemps concentré le grande majorité de ces catégories vulnérables, et qui en regroupent encore une bonne part, il est d’usage d’y faire référence. Sans vraiment s’attarder. Alors que les catégories plus favorisées ont retenu davantage l’attention, on est loin de connaître avec autant de précision, et même d’intérêt, les « petites gens de la terre » qui associent, dans des modalités inégales, petits paysans, ouvriers agricoles et simples domestiques de ferme. Du Néolithique à 2014, ce sont pourtant eux qui ont assuré, grâce à leur travail, le développement de nos économies.

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• 15 nov 2013	29 nov 2013	13 déc 2013
  17 jan 2014	31 jan 2014	...

  Paris

  Seminar - Geschichte

  Histoire économique et sociale des campagnes (XVIIe-XXe siècle)

  Crises et changements dans les campagnes européennes

  Séminaire d'histoire des campagnes de l'EHESS 2013-2014

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• 30 avr 2012

  Hong Kong

  Beitragsaufruf - Ethnologie, Anthropologie

  Foodways and Heritage

  International Conference organized by the Chinese University of Hong Kong (Department of Anthropology). In collaboration with the UNESCO Chair "Safeguarding and Promotion of Cultural Food Heritages" (University François-Rabelais of Tours, France).This conference aims to :1. look at the politics of foodways and heritage, 2. investigate how different kinds of food are produced, sustained and inherited, 3. investigate how they are preserved as intangible heritage for various reasons.

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• 05 avr 2012

  06 avr 2012

  Kolloquium - Geschichte

  Organiser les marchés agricoles

  Y a t-il un modèle de l’Office du blé ? De la crise des années 1930 à l’entrée dans le marché commun

  Dépositaires de la mémoire et des archives de ces institutions, le Comité d’histoire de l’office du blé et le Comité d’histoire des offices, engagés dans un travail d’inventaire et de valorisation de ce passé commun organisent un premier colloque scientifique consacré à la naissance et au fonctionnement des offices et notamment de l’office du blé jusqu’à la fin des années cinquante.

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• 15 jan 2012

  Lissabon

  Beitragsaufruf - Soziologie

  Unsettling the local: changes in food and in rural development

  Appel à communication pour le XIIIe congrès mondial de sociologie rurale. Thème de travail : alimentation et local. Thèmes de recherche : histoires alimentaires locales ; valorisation de l'alimentation locale dans un nouveau contexte environnemental ; approche multidimensionnelle des enjeux liés aux aliments locaux.

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