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• 15 nov 2020

  Angers

  Call for papers - Language

  The territories of gastronomy

  Ce colloque sera l'occasion de faire se croiser divers champs scientifiques de la gastronomie. Cette thématique nous amènera à nous interroger sur la diversité, l’originalité, et la plasticité des territoires où la gastronomie se déguste, se « crée », s’ancre et infuse par les discours et les imaginaires. Comprendre où et comment la gastronomie est devenue un enjeu socioéconomique, environnemental et culturel, saisir sa place et sa diffusion dans l’espace social et ses représentations, appréhender son rôle dans la définition-redéfinition du local et analyser le traitement que lui réservent les artistes, sur la toile ou sur la page. De la terre à la table, quelles matérialités et idéalités empruntent la gastronomie et quels espaces tangibles ou imaginaires sont les témoins de ces créations.

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• 18 jui 2013

  Paris

  Study days - Early modern

  Girard – Bourdieu: misunderstood affinities

  Le rapprochement entre les pensées de René Girard et de Pierre Bourdieu a-t-il jamais été tenté ? Il existe pourtant une proximité assez visible entre le désir mimétique girardien et ce que Bourdieu appelle lutte des classements par distinction avec la lutte des classes. Dans les deux cas, on observe une rivalité, une violence, une domination dont l’enjeu n’est pas réductible à l’économie et qui est à mettre en relation avec le besoin de reconnaissance. Une tension est cependant observable entre Bourdieu qui englobe les luttes pour la reconnaissance au sein des luttes pour la possession du capital économique et Girard qui voit les choses dans l’autre sens pour donner la priorité aux luttes de reconnaissance, de prestige ou d’amour-propre, comme on voudra dire, et ce sont ces luttes qui aboutissent à la lutte des classes et à la paupérisation.

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