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Multidisciplinary Approaches to Food and Foodways in the Medieval Eastern Mediterranean
Within the rapidly expanding area of research on food and foodways, the medieval eastern Mediterranean is still very much an unexplored area. The aim of the POMEDOR project (People, Pottery and Food in the Medieval Eastern Mediterranean) was to explore this new field in a multidisciplinary way and to stimulate further research.
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Bosra et Jérash. L’évolution du paysage urbain de deux villes de la province d’Arabie
L’enjeu aujourd’hui est de montrer dans quelles mesures les Arabes conquérants ont investi les villes antiques, dans le Proche-Orient des VIIe-IXe siècles, et quelle coloration ils insufflèrent au fait urbain. En quoi l’évolution du paysage urbain à partir de l’époque omeyyade fut-elle révélarice de phénomènes d’innovations technologiques, de changements des mentalités, dans le fonctionnement du pouvoir ou dans l’idéologie religieuse ? Depuis plusieurs années, de nombreux chercheurs de l’Ifpo conduisent des fouilles archéologiques sur le site de deux villes Bosra et Jérash, conquises par traités en 10/632-14/636. Il a paru judicieux de tenter de répondre à ces questions en nous appuyant sur l’exemple de ces deux villes, proches à la fois par leur histoire et par leur position géographique.
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