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• 25 nov 2019

  26 nov 2019

  Dijon

  Journée d'étude - Sociologie

  Penser l'autonomie en agriculture : entre injonctions et revendications

  À la fois manifeste politique, horizon visé par de nombreux innovateurs et levier mis en exergue dans les projets de transitions vers l’alimentation durable et l’agroécologie, l’autonomie est devenue un enjeu important pour les agricultrices et les agriculteurs, comme pour les acteurs de la recherche et du développement. Ces journées d’étude invitent les sciences sociales à travailler les ambigüités et la richesse de la notion d’autonomie. Elles visent à mieux documenter les pratiques sociales étiquetées sous cette bannière, leurs enjeux, leurs paradoxes et les diverses échelles auxquelles elles se déploient. Elles invitent également à remettre sur le chantier l’opposition par trop dichotomique entre autonomie et hétéronomie en portant attention aux stratégies d’appropriation / transgression des normes au récent brouillage des statuts d’emploi – indépendant vs salarié – constaté en agriculture et dans d’autres secteurs.

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• 01 jan 2018

  Appel à contribution - Ethnologie, anthropologie

  Morts animales en perspectives

  Ce numéro de Frontières entend explorer la multiplicité et les transformations des morts animales dans les sociétés contemporaines. En partant de diverses catégories d’animaux (de rente, de ferme, d’assistance, de compagnie, de spectacle, d’expérimentation, de refuge, de zoo, sauvages, « nuisibles » ou « indésirables », etc.), il s’agira d’examiner la confrontation avec différents types et contextes de mort des animaux. Les propositions pourront ainsi aborder les diverses modalités de la mort des bêtes que sont l’abattage, la chasse, le sacrifice, l’euthanasie, l’expérimentation, l’élimination sanitaire, mais aussi les situations de guerre, prédation, pratiques rituelles ou spectaculaires diverses, etc.

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• 12 nov 2013

  13 nov 2013

  Bourg-en-Bresse | Lyon

  Journée d'étude - Ethnologie, anthropologie

  Les relations au local des artisans et commerçants de bouche

  L'activité des artisans et commerces de bouche (charcutiers, bouchers, boulangers et crémiers) est mal connue alors qu’ils jouent un rôle non négligeable dans l’économie locale et la vie des territoires. À l’heure où la proximité fait l’objet de débats et d’attention, ces journées exploreront les relations que les artisans et commerces de bouche entretiennent avec les multiples dimensions du local. Une journée sera consacrée à la question de l'approvisionnement des artisans et commerces de bouche et leur rapport au « local ». Une seconde journée traitera de leur rôle dans l'aménagement du territoire en tant que commerces et services de proximité et abordera la place qu'ils tiennent dans la culture alimentaire locale (« Patrimoines alimentaires, tourisme et qualification régionale »).

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