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Paris

Conference, symposium - History

Maritime Knowledge for Asian Seas

An interdisciplinary dialogue between maritime historians and archaeologists

This conference will close a four-years French-Taiwanese research project (ANR/MOST) on Maritime Knowledge for Asian seas (seaFaring), which propose to reconsider, and possibly to review, our knowledge on China’s seafaring tradition through a new approach focusing on the practical know-how available to the craftsmen, seamen and merchants during the 16^th-18^th centuries, with special emphasis on sailing and trading knowledge and practices.

Aix-en-Provence

Dairy produce in the Mediterranean in the Middle Ages and Modern period: production, sales and consumption

Contrairement aux périodes préhistoriques pour lesquelles la question des débuts de la consommation des produits laitiers animaux est fondamentale et suscite de nombreuses recherches, rares sont celles consacrées à la production et à la consommation de ces produits aux périodes médiévales et modernes. Pourtant, les produits laitiers, et particulièrement les fromages, sont des composants clefs de l’alimentation méditerranéenne. Produits issus des terroirs dont les spécificités en font le goût, ils sont commercialisés tant à l’échelle locale et régionale qu’internationale.

Pisa

Businesses, trade and production in Europe. Salviati companies (14th-16th century)

ANR ENPrESA round table

Après les deux réunions à Paris (décembre 2012, juin 2013) et une première journée de présentation des membres de l’ANR à Pise (mars 2013), la table ronde de décembre 2013 sera l’occasion, après un an de travaux, de réunir les membres de l’ANR pour deux journées de travail au cœur des archives salviati à la Scuola Normale Superiore, lieu de dépôt par la famille de leurs archives. Elle sera consacrée aux résultats des travaux individuels et collectifs entamés ainsi qu’aux perspectives de recherche, elle fera alterner des présentations individuelles et des ateliers de travail avec la présence d’experts extérieurs. La table ronde permettra de réfléchir aux suites et à la forme à donner aux enquêtes.

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