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Reims
Regards croisés sur les transformations des filières et des acteurs de la vigne et du vin
Ce colloque interroge les mutations profondes, en cours depuis la fin des années 50, du monde viti-vinicole. Il tentera de saisir ces transformations à partir de trois dimensions qui sont l’action collective, les pratiques des acteurs et les innovations. À travers ces axes de travail, les contributions pourront montrer comment les évolutions du secteur affectent et se diffusent dans le monde de la vigne et du vin, comment les différents niveaux d’acteurs s’en emparent et quelles en sont les conséquences sur le plan économique et/ou social.
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Orléans
Le paysage viticole est caractérisé par son esthétique qui tranche par rapport aux autres types de paysages agricoles. Paysage culturel, il est souvent labellisé par l'Unesco. Le patrimoine vitivinicole est de plus en plus sollicité dans des mises en scènes paysagères en des lieux stratégiques destinés à attirer l'œil des œnotouristes dans les régions viticoles. Mais, le patrimoine vitivinicole ressort aussi des usages locaux, loyaux et constants qui ont participé à la mise en place des AOC (appellations d'origine contrôlée) au début du XXe siècle, parfois avec une relecture a posteriori valorisante. Il découle des savoir-faire comme des cépages utilisés, dont certains sont remis à l'honneur récemment.
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Béja
Systèmes agraires en crise, insécurité alimentaire et résistances paysannes
Quelles voies pour un authentique développement durable ?
La question alimentaire ne cesse de nourrir angoisses et controverses. À juste titre, car c’est le sort d’une grande partie de l’humanité qui est jeu : le nombre d’êtres humains souffrant de la faim a dépassé le milliard en 2009, ce qui est intolérable, même s’il redescend lentement depuis. De nos jours, il ne s’agit plus de spéculer sur l’accroissement démographique, dès lors qu’il est pratiquement admis que la Terre atteindra au cours de ce siècle un maximum de 10 milliards d’habitants. La question fondamentale est de savoir comment assurer une alimentation décente à l’ensemble de cette population, sur la base de ressources certes globalement limitées, mais surtout très inégalement réparties. La crise actuelle des systèmes agraires à l’échelle du monde est la rançon de plusieurs siècles d’irresponsabilité collective.
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Nanterre
Les petites paysanneries dans un contexte mondial incertain
En dépit des multiples bouleversements qui ont jalonné l'histoire des sociétés humaines depuis plus de deux siècles, les petites paysanneries se sont maintenues en développant des dynamiques reposant à la fois sur des principes de vie et de production séculaires et modulables. Au regard de ce constat, le colloque se propose d'analyser les contenus de ce processus à travers quatre entrées thématiques : les modèles de production, les ressources, les mobilités, les mises en politique.
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Rennes
Structures d’exploitation et exercice de l’activité agricole
Continuités, changements ou ruptures ?
La notion d’exploitation agricole recouvre en France mais aussi dans d’autres pays européens, une variété structures. L’exploitation familiale s’est peu à peu imposée comme paradigme de modernisation et de professionnalisation de l’agriculture mais n'a jamais constitué une voie unique de développement des structures agricoles. Alors que des changements structurels importants continuent de s’opérer, ce colloque sera l'occasion d’analyser les tendances à l’œuvre, d’en étudier les déterminants et les conséquences, d’examiner sur les plans politique et économique la genèse du modèle d’exploitation familiale, d’identifier les facteurs de continuité et de rupture ainsi que de déterminer les leviers susceptibles, s’il en est besoin, d’infléchir les trajectoires actuelles.
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Sarcenas
Labex Innovation et territoires de montagne (ITEM)
Première université d'hiver internationale
Le labex Innovation et territoires de la montagne (ITEM) a pour objectif de développer une interdisciplinarité en sciences humaines et sociales pour répondre aux enjeux actuels et à venir des territoires de montagne. Il réunit trois universités du PRES de Grenoble-Alpes et sept unités de recherche : LARHRA, EDYTEM, DTM-IRSTEA, IREGE, SENS, CERDHAP, PACTE ainsi que des structures fédératives (PARN, MSH-Alpes et Institut de la montagne). Dans ce cadre, il organise une Université d’hiver destinée à promouvoir les innovations dans la recherche, tant thématiques que méthodologiques ou théoriques, par la valorisation des travaux de futurs chercheurs et jeunes chercheurs.
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Chaves
Kolloquium - Ethnologie, Anthropologie
Turismo rural em tempo de neoruralidades
A 8ª edição do CITURDES tem como objetivo refletir sobre o papel do turismo em contextos de pós-ruralidades ou neo-ruralidades, segundo as perspetivas teóricas adotadas. Nestes novos contextos, os turistas encontram-se não apenas com os velhos residentes rurais, mas também com novos habitantes neorurais, recém-chegados, retornados ou outros que se deslocam ao rural na procura do que imaginam ser uma melhor qualidade de vida. Esta translocalidade, que questiona a falsa e simplista dicotomia rural/urbano, é especialmente relevante quando falamos de turismo rural e desenvolvimento sustentável, pois observa-se uma mistura complexa de agentes sociais que estão a reconstruir e resinificar os tradicionalmente chamados espaços rurais. -
Angers
Les élites agricoles et rurales : héritages et perspectives
Quels responsables / entrepreneurs / leaders pour quel développement ?
RDV les 10 et 11 juillet 2012 à l'Ecole Supérieure d'Agriculture d'Angers (49-France) pour partager état des lieux et perspectives sociologiques relatifs aux élites de nos territoires. Le notable du XIXe siècle, entre sociétés paysanne et englobante, et celui du XXe siècle, instigateur du progrès technique et du développement économique de l'agriculture, sont-ils toujours d'actualité ou en mutation ? Quels sont les nouveaux acteurs du développement local ? Leurs actions contribuent-elles au développement de l'agriculture et du monde rural ?Ce colloque s’adresse à la fois aux universitaires et chercheurs, mais également aux professionnels des filières agricoles, élus des collectivités locales, responsables territoriaux … Il est organisé en partenariat avec la SFER. -
Pau
Regards croisés sur les révolutions agricoles
Depuis le XVIIIe siècle, trois révolutions agricoles ont bouleversé la façon dont une humanité de plus en plus nombreuse satisfait ses besoins alimentaires. Après la révolution des assolements et celle qualifiée de révolution verte, une nouvelle révolution agricole se profile aujourd’hui, associée aux biotechnologies mais sans y être réductible dans la mesure où elle va de pair avec de nouvelles techniques connues sous le nom de techniques culturales simplifiées. Ces révolutions modifient l’articulation de la production agricole avec les écosystèmes tout comme les relations diverses que les hommes nouent entre eux à l’occasion de cette production. Aucune approche mono disciplinaire n’est susceptible de rendre compte de l’extrême complexité des révolutions agricoles : en effet celles-ci constituent un magnifique exemple de la complexité de l’interaction entre les innovations technologiques, leur perception par les acteurs sociaux qui les mettent en œuvre activement ou les subissent passivement, ainsi que des transformations juridiques, sociales, environnementales ou paysagères qu’elles nécessitent ou induisent. -
Limoges
Industrie et monde rural en France de l'Antiquité au XXIe siècle
Depuis les temps protohistoriques, l’industrie a été une composante importante des espaces ruraux. Elle s’y est développée car elle y trouvait les ressources nécessaires à ses activités mais également parce que l’exploitation de ces ressources a elle-même nécessité la mise en place d’activités de type industriel. L’industrie a eu aussi des impacts très importants sur le monde rural, qu’il s’agisse des conséquences environnementales de ses activités ou des transformations économiques, techniques et sociales des campagnes. La notion d’industrie est ici retenue dans son acception la plus large. Le colloque entend s’inscrire dans une démarche pluridisciplinaire, réservant une large place à la géographie, l’archéologie, la sociologie, l’ethnologie. Il a pour objet la mise en lumière des interactions entre campagne et industrie, ce depuis les temps protohistoriques jusqu’à aujourd’hui. -
Bangui
Les ruraux centrafricains, entre dynamiques de marginalisation et stratégies d'adaptation
État des lieux, états des savoirs
Ces journées d'études s'appuient sur un paradoxe, celui de marginalisation vécue par les ruraux centrafricains. Ces derniers n'accèdent pas aux « promesses » de la mondialisation, mais ne sont pas en dehors de ses influences : exposition aux instabilités des marchés mondiaux, influence des dogmes dominants du développement, tensions géopolitiques, changements climatiques, etc. Ces influences conduisent à une insécurité multiforme (économique, sanitaire, foncière, politique, militaire, etc.), face à laquelle les ruraux ne restent toutefois pas passifs, aujourd'hui comme par le passé. Ces journées d'études ont pour objectif central d'étudier les logiques d'adaptation, les stratégies individuelles et collectives de résistance et de résilience, et à remettre ces stratégies dans une perspective historique. -
Pantin
La réforme agraire en Afrique australe
La conférence réunira deux spécialistes d'économie agricole autour de la problématique des réformes de l'accès à la terre et de la question agraire au Zimbabwe, en Namibie et en Afrique du Sud. -
Troyes
L'agriculture biologique ferment du développement durable ?
Fondements, dynamique et prospective de l’agriculture biologique.
L’APHIFAAB, Association pour la Philosophie et l’Histoire des Fondements et pour l’Avenir de l’Agriculture Biologique, avec le soutien du CREIDD, le Centre de Recherches et d’Etudes Interdisciplinaires sur le Développement Durable, (Université de Technolo
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