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Lille
Interdisciplinary Perspectives on Food Information, Communication and Education
The aim of the conference is to explore issues arising from the informational, communicational and educational practices which contribute to the circulation of knowledge about food. We seek to advance understanding of the processes of formulation, mediatization, circulation and reception of knowledge and norms relating to food, within different social environments (education, business, information activities, urban public places…) and within a variety of informational and communicational contexts, including public communication, popular science publications, informal blogs, journalism, advertising…
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Lyon
Study days - Ethnology, anthropology
Shared cultures and others' tastes: museums and research grappling with cultural plurality
Nous proposons une réflexion à propos de la pluralité culturelle et de l’interculturel au musée. La journée ne traitera bien entendu que quelques aspects de ces questions pour lesquelles le partage des expériences de collaboration entre établissements culturels et laboratoires est aussi riche que nécessaire. Par exemple, l’ancrage dans des territoires peut être confronté avec l’importance des normes de mobilité et de mise en réseau internationaux. De même, l’attention aux habitants et la problématique de la proximité d’une part, le souci de la fréquentation touristique d’autre part, se retrouvent en tension parmi des enjeux contemporaines. Ainsi, dans ce contexte comment voit-on et que dit-on des phénomènes interculturels ? Comment les institutions culturelles et muséales sont-elles interpellées par cette notion? En quoi interroge-t-elle des pratiques des professionnels des musées, la programmation et la médiation ? Comment intervient-elle pour les visiteurs, les amateurs et les communautés scientifiques ? Il nous semble crucial de partager ces questions mais également les approches et les résultats des études récentes entre les professionnels de la muséologie et de la médiation culturelle et les chercheurs et enseignants-chercheurs afin prendre l’initiative dans des domaines où la pensée simplificatrice et les modèles gestionnaire ont tendance à inspirer la décision.
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