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• 06 déc 2018

  07 déc 2018

  Lille

  Conference, symposium - Information

  Eating knowledge

  Interdisciplinary perspectives on food information, communication and education

  Les enjeux info-communicationnels et éducatifs de l’alimentation sont au centre de ce colloque. L’objectif est de contribuer à la connaissance et de documenter collectivement des processus de mise en forme et de mise en médias, de circulation, de médiatisation et de réception des savoirs et des normes sur l’alimentation dans des cadres sociaux divers (monde éducatif, entreprises, centres de documentation, espaces publics urbains…) et dans des contextes info-communicationnels variés : la communication publique, la vulgarisation scientifique, les blogs, la presse, la publicité…

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• 01 jui 2018

  Lille

  Call for papers - Sociology

  Eating knowledge

  Interdisciplinary Perspectives on Food Information, Communication and Education

  The aim of the conference is to explore issues arising from the informational, communicational and educational practices which contribute to the circulation of knowledge about food. We seek to advance understanding of the processes of formulation, mediatization, circulation and reception of knowledge and norms relating to food, within different social environments (education, business, information activities, urban public places…) and within a variety of informational and communicational contexts, including public communication, popular science publications, informal blogs, journalism, advertising…

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• 15 jan 2015

  16 jan 2015

  17 jan 2015

  Strasbourg

  Conference, symposium - Ethnology, anthropology

  Current trends in food-related practice in the family. A Comparative European Study

  From shopping practice to culinary practice

  The aim of this symposium is to examine family food consumption practice and its attendant social norms in the light of macro, mezzo and micro-social approaches to supply chains in order to better understand the logics at work in a family's day to day and special day relationships with food.

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• 22 jui 2014

  Strasbourg

  Call for papers - Sociology

  How do contemporary family eat? European comparisons

  From provision to culinary practices

  Dans ce colloque, nous proposons de mettre en perspectives les pratiques alimentaires familiales, et les normes sociales qui les régissent, avec des approches macro, mezzo et micro-sociales des réseaux d’approvisionnement pour comprendre les logiques d’action à l’œuvre dans différentes situations d’alimentation quotidiennes et éventuellement festives. Les communications comportant une dimension comparatiste seront particulièrement bienvenues. Le terme de famille sera entendu ici au sens large qui va du couple sans enfants aux personnes dont les enfants ont quitté le domicile familial en passant par toutes les formes de composition, typologie et recomposition familiale.

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• 03 jui 2011

  Paris

  Study days - Sociology

  Facing uncertainty

  L’École doctorale 180 SHS de l’Université Paris-Descartes organise une journée d’étude des doctorants autour du thème « face à l’incertitude ». L'objectif de cette journée est de confronter des approches et disciplines diverses (sociologie, ethnologie, philosophie, sciences de l’education, sciences du language) afin de penser et de discuter la question transversale de l’incertitude.

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