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Paris
Table et diplomatie du Moyen Âge à nos jours
L’objet de ce colloque est d’analyser comment s’articulent pratiques diplomatiques et pratiques alimentaires quand la table devient une scène supplémentaire, et parfois principale, de civilités. Il ne s’agira pas de mettre en évidence chaque gastronomie nationale mais plutôt d’étudier le rôle que la table peut jouer lors des rencontres, négociations, achèvement de conférences et, de manière plus générale, dans les processus quotidiens d’échanges. Alors que le champ des études gastronomiques n’est plus en friche, l’analyse des protocoles de réception a fait l’objet de travaux moins nombreux mais particulièrement attentifs à la question de l’alimentation curiale. Il sera intéressant de comprendre la manière dont les cours européennes du Moyen Âge au XXe siècle ont associé la table et la négociation.
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Douanes et contrebandes dans les Pyrénées occidentales
Deuxièmes rencontres historiques du Portalet
La vallée d’Aspe, vieille route de commerce et de contrebande depuis le Moyen Âge, est un site majeur de l’histoire douanière des Pyrénées. La porte d’Aspe du XVIIIe siècle, le fort du Poutou, ou plus récemment le bureau douanier d’Urdos, témoignent de l’empreinte laissée par l’activité douanière dans l’histoire des territoires et des populations pyrénéennes. C’est cette histoire du contrôle des marchandises et des hommes - un patrimoine original - que les organisateurs des deuxièmes rencontres historiques du Portalet interrogeront le 6 octobre 2007 à Urdos. Professionnels de la douane, amateurs de son patrimoine et universitaires seront réunis pour présenter les enjeux nationaux et européens que porte l’expérience pyrénéenne des douanes.
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