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Poitiers
Digital traces and sustainability: temporalities, uses and ethics
11th international COSSI conference
Ce colloque invite les chercheurs en sciences humaines à analyser les défis sociétaux et professionnelsposés par la généralisation des traces que le numérique génère dans une perspective de durabilité : pratiques de conservation et de restitution des traces numériques ; conséquences de la dématérialisation des traces de l’activité humaine sur la recherche scientifiquetant en sciences de l’information et la communication qu’en gestion, histoire, littérature, archéologie… ; impact de la dématérialisation sur la dimension humaine des pratiques professionnelles ; impact (notamment psychologique) de la dématérialisation des productions familiales (photos, écrits, courriers…) ; questionnement quant aux archives personnelles, leur pérennité, leur masse… ; prospective…
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Paris
Tastes of chocolate around the world
How to locate, analyze and appreciate the “tastes of chocolate around the world”? This is the question we propose to investigate through an interdisciplinary approach. In order to determine the tastes of chocolate in several countries of consumption, the participation of experts and researchers scholars from different disciplines (anthropology, sociology, economy, geography, history, aromatic science, agronomy, chemistry, physiology) is required.
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Florence
Les moyens de paiement aux époques médiévale et moderne
Quatrième école d'été d'histoire économique
La quatrième école d’été d’histoire économique se propose d’aborder la question des moyens de paiement utilisés dans les échanges au Moyen Âge et à l’époque moderne, prolongeant ainsi une réflexion collective sur la valeur et sa mesure, ainsi que sur les moyens matériels et intellectuels à la disposition des agents pour réaliser au mieux leurs transactions. Cette question des supports de paiement et des modalités de leur utilisation, largement débattue ces dernières années par l’anthropologie et par l’économie, fait l’objet d’un traitement renouvelé en ce qui concerne la période préindustrielle.
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