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• 14 mai 2019

  15 mai 2019

  16 mai 2019

  Parma

  Conference, symposium - Europe

  Reputations (products, brands, origins) and markets

  Historical perspectives

  Ce colloque réunit des historiens, du Moyen Âge à l’époque contemporaine, pour porter un regard historique sur la réputation des produits, des marques et des origines géographiques afin de mieux cerner leur développement, leur fonctionnement et leur influence dans le jeu des échanges. À travers des études de cas variés, des réflexions plus générales et en croisant les méthodes d’analyse, il s’agira de saisir, selon les époques et les lieux, les outils et les mécanismes de la construction de ces réputations et la manière dont elles agissent dans l’économie.

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• 04 avr 2016

  Aix-en-Provence

  Study days - History

  Dairy produce in the Mediterranean in the Middle Ages and Modern period: production, sales and consumption

  Contrairement aux périodes préhistoriques pour lesquelles la question des débuts de la consommation des produits laitiers animaux est fondamentale et suscite de nombreuses recherches, rares sont celles consacrées à la production et à la consommation de ces produits aux périodes médiévales et modernes. Pourtant, les produits laitiers, et particulièrement les fromages, sont des composants clefs de l’alimentation méditerranéenne. Produits issus des terroirs dont les spécificités en font le goût, ils sont commercialisés tant à l’échelle locale et régionale qu’internationale.

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• 31 jan 2016

  Aix-en-Provence

  Call for papers - Middle Ages

  Dairy products in Medieval and post-medieval Mediterranean countries: production, trade, consumption

  Contrasting with the Prehistory for which the question of the beginning of the consumption of dairy products is of critical importance, few studies are devoted to the production and consumption of these products during medieval and post-medieval periods. However, dairy products, especially cheese, are key components of the Mediterranean diet. Sometimes disregarded, sometimes recommended by dieticians, the latter are traded both at local and international scale. Therefore it seems necessary to organize a workshop on "Dairy products in Medieval and post-medieval Mediterranean countries: production, trade, consumption".

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• 12 mar 2015

  13 mar 2015

  Madrid

  Conference, symposium - Middle Ages

  Going to the market in the Western Mediterranean (14th-15th centuries)

  Southern France, Spain, Italy

  L’analyse de l’essor des marchés locaux au cours du second Moyen Âge suscite depuis une dizaine d’années l’intérêt croissant des médiévistes de l’Europe méridionale, profondément influencés par les travaux des historiens anglo-saxons de la « commercialisation de la société ». La multiplication des enquêtes individuelles ou collectives a permis de révéler dans les pays de la Méditerranée occidentale l’ampleur d’un mouvement de prolifération des assemblées commerciales assez comparable dans ses formes à celui observé pour la même époque dans les pays d’Europe du Nord. Malgré leur richesse, ces travaux restent cependant assez souvent focalisés sur les infrastructures marchandes et sur le monde des vendeurs, et ne livrent le plus souvent qu’un éclairage indirect sur les acheteurs.

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• 21 mar 2014

  Toulouse

  Study days - History

  Consumers and consumption in the Middle Ages, 6th-15th century

  The issue of sources (2)

  Depuis quelques années, certains historiens n’hésitent plus à faire des derniers siècles du Moyen Âge le théâtre d’une première « révolution de la consommation », induite par l’élévation des niveaux de vie des populations, associée à l’ouverture croissante de ces dernières aux marchés. La fertilité des pistes de recherche ouvertes par cette réévaluation du rôle de la demande dans les économies anciennes n’est pas à mésestimer.

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• 15 mai 2014

  Issoire

  Call for papers - Middle Ages

  Land in the Roman era. Exploitation, use and representation

  24th international conference of Roman art

  Pour sa 24^ème édition, le colloque international d’art roman d’Issoire sera consacré aux exploitations, usages et représentions de la terre à la période romane. Il se tiendra les 17, 18 et 19 octobre 2014 à la halle aux grains. Co-organisé par « terres romanes d’Auvergne », « archiclassique » et le pôle patrimoine de la ville d’Issoire, avec le soutien de la municipalité d’Issoire et de l’alliance universitaire d’Auvergne, ce colloque sera placé sous le patronage de la société française d’archéologie et de l’académie des sciences, belles-lettres et arts de Clermont-Ferrand.

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• 24 nov 2011	08 déc 2011	12 jan 2012
  26 jan 2012	09 fév 2012	...

  Paris

  Seminar - Middle Ages

  Vignes, raisins et vins dans l’Occident médiéval

  Recherches croisées sur la civilisation matérielle médiévale

  La vigne et la viticulture, et tout particulièrement les questions relatives à la transformation, à la conservation et à la commercialisation du raisin et du vin, seront au centre de cette année et prolongeront les séminaires de l’année 2011. En 2012, des perspectives seront ouvertes sur le vocabulaire du vin, sa place dans la littérature, mais aussi sur les boissons fermentées issues d’autres fruits que le raisin (vin de dattes, de mûres, cidre…). Les données procurées par les textes et l’iconographie seront complétées par celles fournies par l’archéologie. Séminaires organisés par Perrine Mane (directrice de recherche, CNRS) et Danièle Alexandre-Bidon (ingénieur d’études, EHESS) les 2e et 4e jeudis du mois de 17 h à 19 h.

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