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Poitiers
Jornada de estudio - Sociología
L'enseignement supérieur et la recherche en question : regards croisés des sciences sociales
Ces journées d'études cherchent à faire communiquer les chercheurs en sciences sociales autour de l'enseignement supérieur et la recherche comme objet scientifique. L'idée est de coupler différentes thématiques pour organiser un événement rassemblant sur deux jours une communauté nationale centrée sur un même objet et issue de différentes disciplines (économie, gestion, sociologie, géographie, sciences de l'éducation, science politique, histoire, etc.). Une sélection de communications fera l'objet de publications collectives dans le cadre de numéros spéciaux de revues françaises.
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Bruselas
Convocatoria de ponencias - Historia
An Historical Perspective
While contemporary grumblings about hospital food have become the quintessential hospital complaint, it is undeniable that a clean, warm bed, rest and the provision of food and drink, rather than medicines and therapies have always greatly increased hospital patients’ chances of recovery. Indeed diet has from the time of Galen been a central part of medical therapy. However, even if central to the day-to-day routine of hospitals, workhouses and asylums, food and drink continue to be overlooked in historical accounts of hospitalisation. This conference aims to foreground the role of food and drink in health care institutions in the past.
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