Trier

Par date de publication

Par pertinence

• 06 mar 2017

  Bordeaux

  Appel à contribution - Histoire

  Ville et vin en France et en Europe du XVe siècle à nos jours

  Bordeaux vient d’inaugurer la Cité du vin en juin 2016, manifestant ainsi son attachement à la production viticole périurbaine et rurale de l’arrière‑pays. Ce lien entre une campagne productrice et un pôle urbain commercial est particulièrement ancien, et il était peut-être encore plus fort autrefois qu’aujourd’hui, car les consommateurs se rendent désormais dans les domaines et la vente directe emprunte de nouveaux réseaux, notamment immatériels. L’identification entre la ville et le vin reste néanmoins très marquée.

  Lire l'annonce