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What food transitions for territories?
Les travaux et rapports scientifiques sont aujourd’hui nombreux à poser la question de l’alimentation de demain et à s’alarmer sur notre capacité à nourrir 11 milliards de personnes à l’horizon 2050 (DuAline, 2014 ; GIEC, 2019) tout en respectant la santé humaine et des écosystèmes. Dans un contexte d’alertes récurrentes des conséquences du changement climatique et de la pollution des écosystèmes (Dumat et al., 2019), cet enjeu incite à penser urgemment les modalités concrètes de la transition des systèmes alimentaires vers des modèles durables et résilients. La récente crise liée au coronavirus a d’ailleurs remis en lumière les questions qui se posent, en termes d’organisation et de gouvernance, sur les vecteurs d’une telle transition écologique, d’une justice sociale et économique ou encore d’une santé globale.
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Dijon
Thinking autonomy in agriculture: between injunctions and demands
À la fois manifeste politique, horizon visé par de nombreux innovateurs et levier mis en exergue dans les projets de transitions vers l’alimentation durable et l’agroécologie, l’autonomie est devenue un enjeu important pour les agricultrices et les agriculteurs, comme pour les acteurs de la recherche et du développement. Ces journées d’étude invitent les sciences sociales à travailler les ambigüités et la richesse de la notion d’autonomie. Elles visent à mieux documenter les pratiques sociales étiquetées sous cette bannière, leurs enjeux, leurs paradoxes et les diverses échelles auxquelles elles se déploient. Elles invitent également à remettre sur le chantier l’opposition par trop dichotomique entre autonomie et hétéronomie en portant attention aux stratégies d’appropriation / transgression des normes au récent brouillage des statuts d’emploi – indépendant vs salarié – constaté en agriculture et dans d’autres secteurs.
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Clermont-Ferrand
Practices and circuits of popular food purchases (France, 18th-20th century)
Cette journée d'étude souhaite s'interroger sur les spécificités de l'acte d'achat alimentaire dans les zones rurales et sur ses évolutions entre les XVIIIe et XXe siècles en France. Cette rencontre est une première étape ; elle donnera lieu à une publication, mettant en miroir la situation française avec d'autres cas européens ou mondiaux.
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Sabres
The "Airial" - heritage and changes
2020 correspond au Le anniversaire de la création du parc des Landes de Gascogne et de l’écomusée de Marquèze. Il y a 50 ans la question de l’architecture rurale était, par le souci de sa révélation et de sa préservation, au coeur des préoccupations du musée de plein air, ensuite devenu écomusée. 50 ans plus tard, l’occasion de remettre cette question au centre du propos de l’écomusée en l’actualisant, se présente, constituant une opportunité de donner à la réflexion engagée par le parc à l’échelle de son territoire une dimension publique plus large.
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Manouba
Difficult spaces in the Mediterranean
Environmental risks, territorial dynamics and the challenge of opening out onto the world
Ce colloque devrait rassembler des compétences en sciences humaines et sociales de plusieurs pays méditerranéens autour des concepts d'arrière-pays défavorisés, d'enclavement et/ou de marginalité de certaines territoires méditerranéens et leurs conséquences sur l'environnement économique et social local et régional.
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Meknes
The allocation of real estate resources in the Mediterranean spaces
FONCIMED 2018
Le réseau de recherche Foncimed propose de mettre l’accent sur la question de la régulation des ressources foncières, envisagée dans une perspective pluridisciplinaire à la fois sous ses dimensions juridiques, mais aussi sociales, spatiales et économiques. En effet, les multiples tensions liées à la gestion des terres suscitent des revendications locales qui questionnent directement les formes d’allocation des ressources foncières, qu’elles s’inscrivent dans le cadre de dispositifs juridiques ou de formes de régulation sociale et économique. Ces enjeux pourront être traités sous trois angles principaux : les mécanismes de décision publique en matière d’affectation et de redistribution des terres, les pratiques juridiques de gestion des droits fonciers, les formes de régulation sociale et économique du foncier comme ressource rare.
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Limoges
A French approach to rural gentrification?
An epistemological and empirical inventory
En proposant de faire un point sur la question de la gentrification rurale en France et dans la recherche française, ce colloque offre l'opportunité de produire un premier état des lieux épistémologique et empirique d'une notion qui se diffuse progressivement dans la littérature scientifique, en même temps qu'elle interroge gestionnaires et habitants d'un nombre croissant de territoires.
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Dreux
The Eure valley - a river and territories
La position historique et la configuration géographique du bassin versant de l’Eure, à l’ouest du bassin Parisien, offrent un cadre riche et original pour aborder les questionnements sur les logiques d’occupation du sol, les dynamiques de peuplement et la structuration des territoires, sur le temps long et à différentes échelles. Sur le plan géographique, l’Eure forme une sorte de colonne vertébrale d’orientation Sud / Nord, entre la Loire (avec laquelle elle n’a pas de lien hydrographique) et la Seine dans laquelle elle se jette. Cette position la met au cœur de phénomènes pluriels d’évolution des territoires, conséquence directe des évolutions politiques dont elle est témoin, qui rendent complexes, rétrospectivement, notre compréhension et appréhension de l’évolution des cultures matérielles aux influences multiples.
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Paris
Coping with risks in agriculture
What challenges and prospects?
The objective of this international symposium is to bring together international researchers in social sciences and agricultural professionals to answer essential questions on risks in agriculture. This symposium will allow an update on the state-of-the-art in risk management in agriculture, with the feedback and experience of agricultural professionals and research results from international academics of the social sciences. The goal of this conference is to contribute to a joint reflection on the challenges farmers are facing today in terms of risks and how they cope. This symposium aims at providing guidance to farmers and policy-makers for a more viable and resilient agriculture.
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Vielmur-sur-Agout
Occitan heritage at the heart of territorial projects
Cette manifestation a pour objectif principal d’interpréter et de diffuser des résultats issus d’expérimentations sur la mobilisation du patrimoine occitan dans des projets de territoires. Ainsi, ce workshop vise à favoriser les échanges entre les acteurs économiques, institutionnels et culturels impliqués dans les politiques publiques centrées sur l’activation de la ressource occitane. Cette thématique illustre également les enjeux des relations inter-territoriales au sein de la nouvelle Région Occitanie.
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Bordeaux
Conference, symposium - Europe
Wine and alcohol during WWI - markets, war economy and production
Marchés, économie de guerre, productions
On approfondit la connaissance de la culture sociétale des alcools, des modes de consommation, des mentalités vis-à-vis de la consommation, que ce soit au sein des institutions et communautés officielles ou que ce soit à la base. On étudie les systèmes productifs locaux et les systèmes productifs par branche, et leur entrecroisement : vins de Bordeaux et de Bourgogne, champagne, cognac, rhum. On scrute l’évolution de la vie quotidienne des régions productives en fonction des aléas de la guerre. On détermine l’évolution des marchés extérieurs. On soupèse le poids de la commande publique et des marchés de l’Intendance, au sein de l’économie mixte de guerre. On précise le rôle des alcools industriels, avec ses effets sur les industries.
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Thessaloniki
Real estate - its role in territorial development and the sustainability of rural communities?
Real estate in the Mediterranean (Foncimed)
Les espaces ruraux sont confrontés à un vaste ensemble de défis. D’une part ils subissent la déconnexion croissante entre la société agricole et le milieu rural, dans le cadre de la mondialisation de l’économie et du progrès technologique. D’autre part, les problèmes environnementaux accentués par le changement climatique, ainsi que les risques sanitaires liés au modèle productiviste, ont généré de nouvelles demandes de citoyens mettant l’accent sur les bonnes pratiques agroenvironnementales, la qualité spécifique des produits alimentaires, la référence au terroir biophysique et culturel, l’équité tout au long de la chaîne de valeur, et enfin, sur la relocalisation des systèmes agroalimentaires.
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Sfax
Nombre de lieux et de sites dans le monde associent en un même emplacement, simultanément ou successivement, de manière partagée, des fonctions multiples. En un même lieu, nous privilégierons une ou plusieurs fonctions centrales, d’ordre culturel, relevant du sacré, du religieux. Ces fonctions culturelles centrales sont associées, partagées, avec des fonctions productives, thérapeutiques, touristiques. La complexité des lieux s’appuiera sur des usages, des acteurs, des symboliques, des significations, des identifications, des appropriations antagonistes ou collaborationnistes. L’échelle retenue est celle du lieu couvrant quelques hectares voire quelques kilomètres carrés, tant en milieu urbain, rural, montagnard, côtier, désertique. La temporalité distinguera le temps court et le temps long sur plusieurs siècles.
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Liège
Sustainability of Rural Systems
Balancing Heritage and Innovation
Belgium is a highly populated country with a long history of land exploitation. The landscape is modified through human impact, shaped by diverse agricultural practices, early urbanization and industrialization, the exploitation of quarries and mines and the dense development of canals, railways and motorway networks. Nevertheless, rural areas are important because farming activities, increasingly mechanized and technologically based, contribute to economic activity, especially to Belgian exports. Agriculture plays an important role in maintaining open space and offering many services, which may be called agroservices, to the new residents of the countryside and people seeking recreation. Due to this long history and sophisticated technological responses to different issues, Belgium is a suitable place to reflect on sustainability and how to balance cultural and natural heritage and innovation with special reference to the ecological and social dimensions.
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Clermont-Ferrand | Aurillac
Conference, symposium - History
Medicine and health in the countryside
Modern and contemporary periods
Les « déserts médicaux » ont été mis sous les projecteurs par le « pacte territoire santé » proposé par le ministère français de la Santé à l’automne 2013. Toutefois, la réalité de cette insuffisante présence médicale n’est ni nouvelle, ni uniforme. Comment et par qui les ruraux ont-ils été soignés au fil des siècles ? Quels efforts ont été menés pour lutter contre les maladies présentes dans les campagnes ? Quels en ont été les objectifs affichés ou cachés ? Quels enseignements les politiques publiques actuelles peuvent-elles tirer des expériences historiques ? Telles sont les questions auxquelles ce colloque voudrait apporter des éléments de réponse en croisant diverses expériences en Europe, et dans le monde de la Renaissance à nos jours.
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Paris
Comparative perspectives on a categorisation
Dans le prolongement du séminaire de lecture en histoire et sociologie rurales (CMH) que nous animons à l’EHESS depuis 2013, cette journée d’étude fait retour, dans le cadre du quarantième anniversaire de l’EHESS, sur la place qu’y ont occupées les études portant sur « le rural », au sens large et, inséparablement, à partir d’une analyse d’un état des lieux actuels dans ce domaine, ouvrir des pistes de réflexion et un débat sur la possibilité d’en renouveler les perspectives et les façons de faire.
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Montreuil
Conference, symposium - History
Organiser et orienter les marchés agricoles
Entre pilotage national et politique agricole commune (des années 1960 au début des années 1980)
L'organisation des marchés agricoles dans la France de l'après Seconde Guerre mondiale est marquée par plusieurs éléments assez bien connus : « modernisation » de l'agriculture française, débuts de la politique agricole commune (PAC) à l'échelle européenne, « cogestion » de la politique agricole entre l'État et le syndicalisme agricole - et d'autres qui le sont nettement moins : transformations de l'Office national interprofessionnel des céréales (ONIC), rôle des sociétés d'intervention (INTERLAIT, SIBEV, SNIPOT, SIDO...), création et développement du Fonds d'orientation et de régulation des marchés agricoles (FORMA). De nouvelles recherches sont nécessaires pour mieux analyser ce moment important dans l'histoire du monde agricole français. Ce second colloque prend la suite de celui organisé en avril 2012 portant sur la période précédente et dont les actes avaient édités chez Armand Colin (2012).
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Pau
Les petits vignobles : des terroirs en quête de légitimité et d'identité
Le laboratoire ITEM de l'Université de Pau et des Pays de l'Adour organise la deuxième journée d'étude de son programme de recherche sur « La vigne et le vin dans le Midi Aquitain à la lumière d'autres terroirs : histoire, cultures et patrimoines de petits vignobles ». Cette journée sera consacrée à l'étude des thématiques croisées de l'identité et de la légimité des petits terroirs viticoles. Seront interrogées, à l'aune d'études variées dans le temps et l'espace, la pertinence et la portée des concepts de « petits terroirs », de « légimité » et d'« identité » par des spécialistes de la question, venant des horizons universitaires et professionnels. Cette journée sera l'occasion d'une rencontre entre plusieurs acteurs de la filière (exploitants, responsables syndicalistes, chercheurs, étudiants, offices de tourisme, etc.) et permettra de donner au programme une nouvelle dimension, avec l'officialisation du partenariat avec la Chaire UNESCO « Culture et traditions du vin ».
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Ivry-sur-Seine
Scholarship, prize and job offer - Sociology
Two internships for a qualitative study into the use of veterinary medicines (INRA)
L'unité RiTME (Risques, travail, marchés, État) de l'INRA recrute deux stagiaires en sciences sociales pour travailler sur un projet de recherche consacré à l'utilisation des antibiotiques en élevage. À l'heure où l'antibiorésistance devient un problème de santé publique majeur, il est important de comprendre comment les antibiotiques sont utilisés en médecine vétérinaire afin de trouver des leviers d'action pour diminuer cette utilisation. Encadrés par une équipe de sociologue, et en collaboration avec des épidémiologistes, les stagiaires devront contribuer à une enquête qualitative (l'un sur la filière volaille, l'autre sur la filière laitière) visant à comprendre les conditions d'utilisation des antibiotiques en élevage, en réalisant des entretiens semi-directifs auprès de vétérinaires, d'éleveurs et de techniciens agricoles.
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Appel à textes pour un dossier spécial de la revue mappemonde
Il y a 25 ans paraissait le numéro de Mappemonde intitulé « Gestion de l’espace rural, des pratiques aux modèles », coordonné par Jean-Pierre Deffontaines, Jean-Paul Cheylan et Sylvie Lardon. Ayant pour origine une rencontre entre agronomes et géographes, l’objectif de ce numéro était de mettre à l’épreuve l’hypothèse de base qui fonde les chorèmes : « Permettent-ils un regard nouveau sur les phénomènes étudiés ? Où se situent-ils comme outil de recherche et de communication, quelles sont leurs limites ? ». Qu’en est-il 25 ans plus tard ? La modélisation graphique a-t-elle marqué l’essai et est-elle largement mobilisée dans les travaux à l’interface entre agronomie et aménagement des territoires ? Dans quels contextes scientifiques, nouvelles questions ou nouvelles pratiques de recherche, cet outil est-il utile et utilisé ?
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