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• 08 jan 2018

  Lempdes

  Bourse, prix et emploi - Sociologie

  Analyse des objectifs et valeurs des éleveurs pour mieux comprendre ce qui détermine la stratégie de fonctionnement des exploitations agricoles, afin de mieux les accompagner

  Cas de la gestion fourragère

  Aujourd’hui les exploitations agricoles sont principalement analysées au regard de leurs composantes biotechniques (productivité, marge brute,…). Dans une perspective de transition agroécologique, les marges de progrès proposées par les entreprises de conseil reposent principalement sur des éléments quantitatifs et une métrique scientifique (exemples : adaptation des dates de pâturage, investissements dans des projets et produits sensés améliorer l’efficacité de production,...). ; Cette approche dessine une certaine conception de la réalité à partir de laquelle est pensée la rationalité de l’action et fait peu de cas des arrières plans moraux, éthiques, politique et ontologique qui affectent les éleveurs. Or, ceux qui agissent ne « s’embarrassent » pas nécessairement de cette rationalité et leur conception de la réalité, éprouvée le long de leurs expériences, convoque une autre métrique qui peut être qualifiée d’anthropologique.

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