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• 08 jan 2018

  Lempdes

  Scholarship, prize and job offer - Sociology

  Analysing breeder objectives and values for a better understanding of the functionning of farms

  Fodder crops

  Aujourd’hui les exploitations agricoles sont principalement analysées au regard de leurs composantes biotechniques (productivité, marge brute,…). Dans une perspective de transition agroécologique, les marges de progrès proposées par les entreprises de conseil reposent principalement sur des éléments quantitatifs et une métrique scientifique (exemples : adaptation des dates de pâturage, investissements dans des projets et produits sensés améliorer l’efficacité de production,...). ; Cette approche dessine une certaine conception de la réalité à partir de laquelle est pensée la rationalité de l’action et fait peu de cas des arrières plans moraux, éthiques, politique et ontologique qui affectent les éleveurs. Or, ceux qui agissent ne « s’embarrassent » pas nécessairement de cette rationalité et leur conception de la réalité, éprouvée le long de leurs expériences, convoque une autre métrique qui peut être qualifiée d’anthropologique.

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