L’étude des dynamiques normatives islamiques sera au cœur de ce colloque qui s’intéressera aux processus de qualification / déqualification « halal » dans tous les domaines : comment et par qui, à l’intention de qui, en vertu de quoi, les objets, discours, pratiques peuvent-ils être ou sont-ils qualifiés de « halal » / « haram » ? Quels sont les modes, institutions, argumentaires de légitimation / délégitimation islamiques ? Quelles sont les procédures de contrôle de conformité de la norme et comment et par qui sont-elles élaborées voire institutionnalisées ?

Entrée libre et gratuite dans la limite des places disponibles.

Programme

Jeudi 7 novembre 2013

09:00 - 09:10 Ouverture du colloque (Salle Claude Lévi-Strauss) - Anne-Marie Brisebarre

09:10 - 09:30 Introduction (Salle Claude Lévi-Strauss) - Florence Bergeaud-Blackler

09:30 - 10:50 Diachronie des normes (Salle Claude Lévi-Strauss)

Président de séance : Hocine Benkheira

09:30 - 09:50  › Les fatwas d'un tunisien vivant à Paris au milieu du 19ème siècle - Brahim Jadla
09:50 - 10:10  › Et l'esturgeon devint halâl en islam chiite - Christian Bromberger
10:10 - 10:30  › The Helâl Pork Debate in Early Republican Turkey (1920-1950) - Burak Onaran

10:50 - 11:10 Pause café

11:10 - 12:30 Production des normes (Salle Claude Lévi-Strauss)

Président de séance : Christian Bromberger

11:10 - 11:30  › Le halal dans les textes - Hocine Benkheira
11:30 - 11:50  › For a hallal science: A Sunni/Shii approach to biomedicine.- Omar Fassatoui     
11:50 - 12:10  › L'application d'une norme de bien-être animal en abattage rituel : vers une redéfinition du Halal ? - François Hochereau

12:30 - 14:00 Déjeuner

14:00 - 15:20 Polarisation des normes (Salle Claude Lévi-Strauss)

Président de séance : Yazid Ben Hounet

14:00 - 14:20  › Green Halal. A la recherche du Halal éthique - Manon Istasse
14:20 - 14:40  › Domestic cooking in Marrakech's Medina: Negotiating proper food in everyday food consumption and preparation - Katharina Graf
14:40 - 15:00  › Le « halal » et le « bio » : approche grammaticale de deux jeux de langages - Jean-Noël Ferrie

15:20 - 15:40 Pause café

15:40 - 17:00 Conflits de normes (Salle Claude Lévi-Strauss)

Présidente de séance : Anne-Marie Brisebarre

15:40 - 16:00  › La Halâl attitude et l'ordre juridique français - Stéphane Papi
16:00 - 16:20  › Halal, sexualité et mariage : les transformations du couple « musulman » dans les quartiers populaires - Leyla Arslan
16:20 - 16:40  › L'islamisation de l'alimentation : un enjeu croissant en monde carcéral - Claire de Galembert

Vendredi 8 novembre 2013

09:30 - 10:00 Ouverture du colloque (Salle Claude Lévi-Strauss) - Gilles Kepel

10:00 - 11:20 Halal ways of life (Salle Claude Lévi-Strauss)

Président de séance : Gilles Kepel

10:00 - 10:20  › le halal way of life: une nouvelle forme d'expression religieuse? - Samir Amghar
10:20 - 10:40  › Faire de son corps le lieu du halal. Discipline sexuelle et techniques de soi dans transition vers l'âge adulte - Vulca Fidolini
10:40 - 11:00  › "Pour une Oumma productive !" : Coachs islamiques et management halal en Amérique du nord et en Europe - Amel Boubekeur

11:20 - 11:40 Pause café

11:40 - 13:00  Controverses et médiatisation (Salle Claude Lévi-Strauss)

Présidente de séance Florence Bergeaud-Blackler

11:40 - 12:00  › Le destin "formulaire" de l'expression "halal" dans des débats polémiques au Québec. Enjeux catégoriels et énonciatifs dans les actualisations adjectivales et substantivales de l'expression. - Khadiyatoulah Fall
12:00 - 12:20  › Controverses et médiatisation autour du halal - Isabelle Rigoni
12:20 - 12:40  › La mise à mort rituelle dans l'arène politique française. - Chantal Crenn - Pascal Tozzi

13:00 - 14:30 Déjeuner

14:30 - 16:00  L'élargissement du halal (1°partie) (Salle Claude Lévi-Strauss)

Président de séance Rémy Madinier

14:30 - 14:50  › The Political Economy of Islamic Markets : Halal Training in Singapore - Johan Fischer
14:50 - 15:10  › Re-imagining Malaysia; nationalism, ethnocracy and the postliberal politics of halal - John Lever
15:10 - 15:30  › Is there any room for Halal in Tunisian tourism? - Michele Carboni

16:30 - 17:10 L'élargissement du halal (2°partie) (Salle Claude Lévi-Strauss)

16:30 - 16:50  › La licéité des produits financiers islamiques en France : Quels types de légitimité dans la construction et le contrôle de la norme ? - Isabelle Chapelliere
16:50 - 17:10  › Le helal en Turquie, jeu d'ombres et "réislamisation" - Gérard Groc
17:30 - 18:00 Session de cloture et propositions futures (Salle Claude Lévi-Strauss)