Cette journée d’étude entre dans le cadre du cycle annuel « Artisanat et métiers en Méditerranée » organisé par le Laboratoire d’archéologie Médiévale et Moderne en Méditerranée (LA3M UMR 7298 / université d’Aix-Marseille). Elle s’inscrit dans la tradition d’histoire et d’archéologie de l’artisanat et des techniques de l’université d’Aix Marseille. Le thème retenu cette année est « Tannerie et teinturerie en Méditerranée médiévale et moderne » et se tiendra le 31 mars 2015, à la Maison Méditerranéenne des Sciences de l’Homme (MMSH) d’Aix-en-Provence.

This workshop is part of the annual cycle « Crafts in the Mediterranean » organized by the Laboratory of medieval and post-medieval archaeology in the Mediterranean (LA3M UMR 7298), in the tradition of history and archaeology of crafts and techniques of the University of Aix Marseille. The theme this year is "Medieval and post-medieval Tanning and Dyeing in the Mediterranean". The meeting will be held in the Maison Méditerranéenne des Sciences de l’Homme (MMSH), in Aix-en-Provence (France) March 31, 2015.

Présentation

Cette journée d’étude entre dans le cadre du cycle annuel « Artisanat et métiers en Méditerranée » organisé par le Laboratoire d’Archéologie Médiévale et Moderne en Méditerranée (LA3M UMR 7298/Université d’Aix-Marseille). Elle s’inscrit dans la tradition d’histoire et d’archéologie de l’artisanat et des techniques de l’Université d’Aix Marseille. Le thème retenu cette année est « Tannerie et teinturerie en Méditerranée médiévale et moderne » et se tiendra le 31 mars 2015, à la Maison Méditerranéenne des Sciences de l’Homme (MMSH) d’Aix-en-Provence.

Argumentaire

Les activités de tannerie et de teinturerie occupent une place fondamentale dans l’économie et société médiévale. Malgré de récentes synthèses diachroniques et interdisciplinaires, peu nombreuses demeurent encore aujourd’hui les recherches conduites sur ces artisanats pour l’époque médiévale et moderne en Méditerranée. Cette journée vise à faire un état des lieux des recherches historiques et archéologiques actuelles, dynamisées notamment par l’augmentation des fouilles préventives en milieu urbain comme rural. La pluralité disciplinaire est souhaitée (histoire, archéologie, zooarchéologie, étude d’objets manufacturés en cuirs et tissus teints, archéobotanique, chimie...).

Nous proposons trois principaux thèmes en suivant la chaîne opératoire technique de la tannerie et de la teinturerie, depuis l’acquisition des matières premières animales et végétales jusqu’à la confection d’objets manufacturés.

• Des bois à l’atelier
  • Peaux
  • Tanins
  • Colorants 

• À l’atelier :
  • Organisation spatio-fonctionnelle des unités de production
  • Chaîne opératoire technique
  • Productions 

• Tanneurs et teinturiers dans la société rurale et urbaine
  • Statut social
  • Spécialisation/pluriactivité
  • Transmission des savoir-faire

Conditions de soumission

Vous êtes invités à envoyer vos propositions (titre et court résumé) en précisant votre rattachement institutionnel

au plus tard le 15 décembre 2014,

à l'adresse suivante : burri@mmsh.univ-aix.fr

Organisateur scientifique

• Sylvain Burri, historien et archéologue, Laboratoire d’archéologie médiévale et moderne en Méditerranée (LA3M UMR 7298/Université d’Aix-Marseille).

Introduction

This workshop is part of the annual cycle « Crafts in the Mediterranean » organized by the Laboratory of medieval and post-medieval archaeology in the Mediterranean (LA3M UMR 7298), in the tradition of history and archaeology of crafts and techniques of the University of Aix Marseille. The theme this year is "Medieval and post-medieval Tanning and Dyeing in the Mediterranean". The meeting will be held in the Maison Méditerranéenne des Sciences de l’Homme (MMSH), in Aix-en-Provence (France) March 31, 2015.

Topic

Tanning and dyeing are fundamental activities in the medieval and post-medieval economy and society. Despite recent diachronic and interdisciplinary synthesis, few researches are today conducted on these crafts for medieval and modern times in the Mediterranean. This workshop aims to make an inventory of current historical and archaeological studies, boosted in particular by the increasing preventive excavations in both urban and rural environments. The plurality of approaches is welcome (history, archeology, zoo-archaeology, study of manufactured leather and dyed objects, archaeo-botany, chemistry ...).

We offer three main themes following the operational chain of tanning and dyeing, from the acquisition of plant and animal raw materials to the production of manufactured goods:

• From the outlands to the workshop
  • Skins
  • Tannins
  • Dyes 

• In the workshop :
  • Spatio-functionnal organization of the production units
  • Operational chain
  • Artefacts 

• Tanners and dyers in the rural and urban society
  • Social status
  • Specialization/pluriactivity
  • Transfer of know-how 

Terms of Submission

Please send your proposal (title and short abstract), stating your institutional affiliation,

before December 15, 2014

to: burri@mmsh.univ-aix.fr 

Scientific organizer

• Sylvain Burri, historian and archaeologist, Laboratoire d’archéologie médiévale et moderne en Méditerranée (LA3M UMR 7298/University of Aix Marseille).