« L'ananas, le fruit roi » est une journée d'étude organisée au château de Versailles dans le cadre de l'année européenne de la culture et du patrimoine (ECHY 2018). Historiens, spécialistes et conservateurs sont réunis autour des thèmes de la table royale et de l'exotisme dans les collections et jardins d'Europe, vendredi 22 juin, de 10h à 17h, à l'auditorium du château de Versailles, sur inscription préalable dans la limite des places disponibles.

Présentation

« L'Ananas, le fruit roi » est une journée d'étude organisée au château de Versailles dans le cadre de l'année européenne de la culture et du patrimoine (ECHY 2018). Historiens, spécialistes et conservateurs sont réunis autour des thèmes de la table royale et de l'exotisme dans les collections et jardins d'Europe, vendredi 22 juin, de 10h à 17h, à l'auditorium du château de Versailles, sur inscription préalable dans la limite des places disponibles.

Inscriptions

Informations et inscriptions par courriel : corinne.thepaut-cabasset@chateauversailles.fr

Programme

• 10h Accueil et Introduction de la journée
• 10h30 Yves-Marie Allain : "Ananas, le fruit couronné des princes et... des marins"
• 11h Gabriela Lamy : L'ananas dans les jardins d'Ile-de-France au XVIIIe siècle : objet de curiosité ou production fruitière de luxe"
• 11h30 Elisabeth Caude : A Malmaison, le goût de l'impératrice Joséphine pour l'exotisme"
• 12h Discussion

12h30-14h Pause déjeuner

• 14h Kathryn Jones : "The King-Pine: the pineapple on the English Royal Table"
• 14h30 Matthieu Creson : "L'ananas dans les natures mortes hollandaises au XVIIe siècle"
• 15h Noémie Etienne : "Liotard et l'ananas. Faire exotique à Genève avant 1800"
• 15h30 Aziza Gril-Mariotte : Ananas et dérivés, le goût de l'exotisme dans les indiennes au XVIIIe siècle""
• 16h Corinne Thépaut-Cabasset : "L'ananas dans tous ses états"
• 16h30 Discussion
• 17h Clôture de la journée