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Strasbourg
Le Département d’études néo-helléniques et l’EA 1340 de l’université de Strasbourg organisent le colloque « Manger en Grèce » qui aura lieu en mai 2015. Une mise en parallèle et une approche comparative et contrastive entre les espaces, grec, méditerranéen et balkanique sont souhaitées.
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Paris
Conference, symposium - Sociology
Heritage on the plate: new appetites, new mythologies
Gastronomy international conference and forum - 14 and 15 March 2014, Paris
Les universités de Cergy‐Pontoise et de Versailles Saint‐Quentin‐en‐Yvelines organisent le colloque international « Patrimoine en bouche : nouveaux appétits, nouvelles mythologies ». Des chercheurs venant d’Amérique du Nord, d’Afrique, d’Europe, du Pérou, du Japon, de l’Océan indien s’interrogeront sur les valeurs identitaires et patrimoniales de la nourriture, sur les modalités d’expression, d’échange et de circulation des productions culinaires. Durant ces deux jours, le Forum de gastronomie accompagne l’événement et vous propose des moments de découverte et de dégustation couronnés par un dîner de gala autour des produits d’Île‐de‐France.
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Sainte-Foy-la-Grande
Questions related to Land, agriculture, food and ecology
Les questions agricoles sont aujourd'hui revenues sur le devant de la scène. Elles sont inscrites à l'agenda de nombreuses institutions ou pays. Elles suscitent aussi de nombreuses luttes de paysans, peuples « indigènes » ou citoyens de par le monde en prenant des formes très diverses. Ainsi la question du vivrier et du rapport à la terre incarne de façon majeure dans nos sociétés urbaines et mondialisées des préoccupations politiques et sociales : phénomène d'accaparement des terres, brevetabilité du vivant, contrôle des semences, qualité des aliments, etc. Les Reclusiennes 2014 mettront leurs pas dans ceux d'Elisée Reclus, géographe social et libertaire né à Ste Foy la Grande, qui place l'humain devant ses responsabilités face à la terre, « l'homme est devenu la conscience de la terre ».
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Paris
GEMODE conference cycle 2014
En ouvrant ce semestre le débat sur les liens entre la mode, les mondes numériques et la culture digitale, le GEMODE questionner à la fois les formes de créations qui empruntent aux nouvelles technologies leur savoir-faire et leurs avancées en matière de textile innovants, les nouveaux canaux de distribution et de médiatisation des marques et tendances à l’ère du numérique ainsi que les nouvelles expériences consommatoires découlant de ce processus de « digitalisation » de la mode. Dans ce contexte émergent, de grandes mutations semblent opérer un renouvellement des sources de créations et des vecteurs d’influence : blogs, réseaux sociaux, sites de marques 3.0 recomposent le paysage traditionnel de la mode et pour le transformer en un écosystème digital dans lequel le consommateur devient partie prenante. Comment penser ce nouvel environnement de la mode ? Quelles pistes sont à privilégier pour imaginer les tendances digitales de la mode de demain ?
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Revue K@iros
Ce premier numéro de la revue K@iros interroge de manière transdisciplinaire le bonheur. Le bonheur est une notion complexe et soulève des problématiques multiples. La revue K@iros ouvre un dossier dans ce sens, dans une démarche transdisciplinaire, sans toutefois prétendre l’aborder de façon exhaustive.
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Milan
A Matter of Design. Making Society through Science and Technology
5th Conference of Italian Society of Science
The 5th STS Italia Conference will be held in Milan, Italy, June 12 through 14, 2014, by the Italian Society of Science and Technology Studies, in collaboration with the Politecnico di Milano Doctoral School in Design. The conference is an opportunity to present empirical and theoretical work from a variety of disciplines and fields (sociology, anthropology, law, philosophy, design, psychology, semiotics, history, and economics, etc.). It focuses on diverse aspects of the social study of innovation processes, technology, science and design. The 5th STS Italia Conference theme is design processes.
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Belley
Wet zones, alimentary products and gastronomy
Le groupe d’histoire des zones humides consacrera sa neuvième journée d’étude à l’étude des produits alimentaires des zones humides et à la gastronomie. La réunion aura lieu à Belley (Ain) les 8 et 9 octobre 2014 et se situera dans la mouvance des manifestations gastronomiques annuelles Brillât-Savarin.
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Call for papers - Urban studies
Développement Durable et Territoires special issue
Compte tenu des nombreuses publications relatives à la question des écoquartiers, en France et ailleurs, ouvrir un nouvel espace de discussion scientifique sur le sujet nécessite le choix d'un angle, sinon nouveau, tout au moins susceptible d'apports complémentaires. À ce titre, les relations entre processus participatifs et opérations de quartiers durables, bien qu'ayant été interrogées par les chercheur(e)s, sont loin d'avoir livrées toute leur substance heuristique. Si les démarches participatives sont désormais un levier incontournable pour chaque acteur impliqué dans la gouvernance du projet urbain durable, les (re)mises en ordres ou en désordres qu'elles suscitent restent des processus centraux et complexes.
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Revue Politiques de communication journal no. 5
Consacré à « la fabrique du goût », ce dossier souhaite proposer une série d’articles opérant chacun une immersion dans un des mondes de la gastronomie de manière à éclairer l'engouement pour les plaisirs de la table. Divers objets sont ainsi à explorer : la médiatisation des chefs, la création de magazines spécialisés, le développement de la blogosphère, les sociabilités autour de certains produits (vin, spiritueux, cigares…), le rôle joué par les médiateurs (consultants, experts, critiques…), le développement de dispositifs de reconnaissance (prix, labels, concours, classements…), etc.
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Sport in the service of development, issues and perspectives
First ISSEP international conference, Gafsa / Tunisia
Le premier congrès international de l'Institut supérieur du sport et de l'éducation physique de Gafsa se tiendra à la ville de Gafsa (Sud Ouest de la Tunisie) du 10 au 12 avril 2014. Les organisateurs de ce congrès lui ont choisi un sujet relevant de l'actualité de leur pays : le sport au service du développement, enjeux et perspectives.
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Food Security and the Contemporary World
In view of the interpretations suggested by all these studies, the special issue of Contemporanea aims to engage in a reflection on food security in the widest sense of the term, which includes the political and economic choices made by institutions, relations between states, intergovernmental and non-governmental organizations, the connection between the availability of food and international stability. We also intend to look at the circulation of cultures and practices within the transnational space that historically defines the relationship between food, health, individual and collective well-being.
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Coordonné par Gilles Fumey, Peter Jackson et Pierre Raffard, le numéro « Cultures alimentaires et territoires » de la revue Anthropology of Food ambitionne de contribuer, à travers des éclairages empiriques mais aussi théoriques et conceptuels, à affirmer l’existence d’une relation fondamentale entre l’alimentation et les configurations socio-spatiales qu’elle engendre et/ou au sein desquels elle s’exprime.
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The imagined and real reader targets of Internet professionals
Calls for contributions to « Communication » journal
Ce projet de numéro s'inscrit dans le sillage de ces réflexions et invite les chercheurs s'intéressant à internet à mobiliser la variété de l'outillage théorique développé par les sciences sociales pour analyser et interroger la façon dont les professionnels d'internet se représentent les collectifs auxquels ils s'adressent. Les articles insisteront sur la façon dont les modèles théoriques convoqués permettent de mieux éclairer les réussites et les échecs des professionnels étudiés dans leurs efforts pour trouver et comprendre leurs publics.
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Tourism, sexual minorities and gender
Revue Téoros, special issue
Les recherches sur les pratiques touristiques indiquent que la décision de « partir » tout comme le choix de la destination touristique sont liés, parmi d’autres aspects, à l’acquisition de capital social et culturel. Le voyage d’agrément est donc une façon de s’illustrer et de se démarquer par l’acquisition de nouvelles expériences. Mais il est aussi des gens pour qui le voyage, loin d’être une expérience accrochée au regard des autres, est avant tout un exercice d’affirmation d’un soi caché ou étouffé. Une telle situation résulte d’un milieu domestique qui ne permet pas d’atteindre l’émancipation recherchée. C’est le cas des personnes homosexuelles et transgenres.
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Bobigny
Young adults and circulation of cultural products: Mediterranean perspectives
International and interdisciplinary conference – LabSic LABEX ICCA (Paris 13)
The aim of this conference is to examine the relationship between young adults and cultural products in a digital, globalised age. The focus will be on the logics and the modes of production, distribution, circulation and consumption of cultural products intended for young adults in the diversified geographical space of the Mediterranean.
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Neuchâtel
Organizational change and emerging markets in the luxury industry since the 1970s
The objective of this conference is to bring a better understanding of the transformation of the luxury industry into a global business since the 1970s. This industry experienced in the last four decades a major mutation which the three main trends can be stressed as follows: shift from independent small businesses to multinational enterprises, globalization of brands, democratization of consumption. This conference will tackle topics and cases from various industries, countries and disciplines (business history, marketing, applied economics, etc.). In particular, the following issues are welcomed.
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Lyon
Participation and accompaniment
Le colloque international « Les jeunes acteurs des médias, participation et accompagnements » sera l’occasion de questionner et d’explorer les pratiques médiatiques des jeunes et les modes d’accompagnement qui leur sont associés. Sont attendues à la fois des communications reposant sur des enquêtes de terrains originales et/ou s’attachant à interroger les enjeux théoriques liés à ces problématiques. Une attention particulière sera portée aux communications permettant d’engager des comparaisons à une échelle internationale.
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Paris
Scholarship, prize and job offer - Sociology
Happiness as an issue in culture and society (2014)
Call for applications for a humanities and social sciences prize at the Observatoire du Bonheur
Portant un regard pluridisciplinaire sur la société et ses évolutions, l’Observatoire du bonheur a vocation à observer les phénomènes sociaux et à agréger les connaissances autour des représentations du bonheur. Mener des recherches historiques, quantitatives, philosophiques et anthropologiques, traverser les savoirs, les goûts, les émotions qui font notre époque, nourrir une réflexion plus complète mais aussi plus ouverte, telles sont les missions de l’Observatoire.
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Lyon
The uses of social media and professional practices in public relations in events management
À travers cette journée d’études franco-québécoise qui prendra la forme d’un webinaire diffusé en salle et en ligne par l’entremise d’un lien interactif web, nous souhaitons discuter de la façon dont les professionnels des relations publiques dans le cadre de la gestion d’un événement, cherchent à forger ou former les usages des publics potentiels ou avérés via la médiation. Le webinaire sera entièrement consacré au questionnement issu des pratiques professionnelles en relations publiques, notamment par les animateurs de communauté en ligne, en relation d’une part avec leurs nouvelles pratiques communicationnelles et, d’autre part, avec les usages effectifs et les aptitudes développés par leurs publics.
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Paris
Lecture series - Urban studies
Sustainable development and "social acceptability"
Nous souhaitons dans cet atelier nous intéresser à la dimension performative du développement durable, qui s’appuie sur un consensus moral préalable, une représentation partagée permettant aux acteurs d’agir ensemble. Ce caractère performatif s’exerce notamment à l’aide d’indicateurs et par l’attribution de rôles aux différents acteurs qui y participent, donnant une place essentielle à l’expertise et à la recherche. Les indicateurs sont en effet des instruments de mesure et des médiateurs facilitant les apprentissages organisationnels, la co-construction et l’innovation institutionnelle. L’expertise et la recherche tiennent quant-à-elles, un rôle essentiel dans la performativité du développement durable, au moins pour deux raisons. D’une part, elles interviennent en amont dans l’actualisation des formes de cette notion problématique et des dispositifs qui l’effectuent. D’autre part, elles s’inscrivent dans une démarche d’aide à la décision qui vise à favoriser l’intégration de ce nouveau référentiel de l’action publique par la population.
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Sociology of consumption
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