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  • París

    Jornada de estudio - Estudios de las ciencias

    Sciences, agriculture, alimentation et société en France au XXe siècle

    A l’occasion du soixantenaire de l’INRA et à la suite de la rencontre «les chercheurs ont-ils besoin d’histoire?» du 24 octobre, cette journée d’étude vise à interroger les constructions réciproques entre dynamiques de la recherche scientifique et de l’innovation technique d’une part, et transformations de l’agriculture, de l’alimentation, du monde rural et de l’environnement d’autre part, et ce depuis un siècle en France. Il s’agit de favoriser une mise en relation entre différents chercheurs partant de différentes perspectives (histoire des sciences et des techniques, histoire rurale, histoire environnementale, histoire politique, autres perspectives de sciences sociales prenant en considération les dimensions temporelles…) qui pourrait déboucher sur d’autres initiatives pour animer ce champ de recherche.

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  • Tours

    Informaciónes varias - Representaciones

    Cuisine française, cuisines étrangères : échanges, influences, convergences

    Rencontres François-Rabelais Forum Alimentation et Culture

    Après avoir évoqué les Nouvelles Tendances Culinaires les 2 et 3 décembre 2005, les Rencontres des 24 et 25 novembre prochains auront pour thème : Cuisine française, cuisines étrangères : influences, échanges, convergences. De tout temps, la cuisine française a été ouverte sur le monde. Elle a accepté de nouveaux produits venus des terres d’Orient, d’Amérique ou des colonies dont l’intégration au patrimoine culinaire français nous fait oublier l’exotisme originel. Que seraient le cassoulet toulousain, le gratin dauphinois ou la ratatouille provençale sans les haricots, pommes de terre et tomates venues d’Outre Atlantique ? Que serait notre cuisine nationale sans les voyages que firent, en Asie notamment, des grands chefs de renom comme Pierre Troisgros ? Ne leur doit-on pas la découverte des cuissons courtes qui préservent les minéraux et les vitamines des aliments ou de belles créations de plats, comme le « saumon Shizuo ou retour du Japon » d’Alain Senderens ?

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  • Estrasburgo

    Seminario - Estudios de las ciencias

    Séminaire de l'IRIST 2006/2007

    Séminaire interdisciplinaire de philosophie, sociologie et histoire des sciences et des techniques

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  • París

    Coloquio - Estudios de las ciencias

    L'homme artificiel au service de la société

    Le colloque débutera avec la reprise des mythes antiques où Héphaistos construisait des corps de servantes, ou plus généralement on éduquait des esclaves parfaits. En travaillant leur propre corps par l’exercice physique et intellectuel, les aristocrates et plus généralement l’éducation grecque visaient d’autre part l’épanouissement du corps parfait. Dans la même veine, des constructeurs et savants essayaient de poursuivre le rêve de perfection par la technique : Dédale rendait présents les dieux par des statues animées (ces automates continueront d’exister dans les temples), Pygmalion quant à lui essayait à sa manière de créer un être parfait. Si, aujourd’hui, la synthèse de la vie reste un enjeu majeur de la biologie moléculaire, la recherche s’oriente vers le projet (qui est celui de la médecine depuis Hippocrate) de remédier aux imperfections de la nature et aux agressions auxquelles elle est soumise, en lui apportant le secours d’un “artificiel” conçu et réalisé par l’homme. L’homme artificiel n’est plus un mythe mais un moyen efficace de lutter contre le handicap par la restauration de fonctions altérées ou perdues.

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  • París

    Jornada de estudio - Estudios de las ciencias

    Savoirs vernaculaires et savoirs professionnels de l’espace (1760-1860)

    La journée d'études se propose d'étudier en parallèle les savoirs vernaculaires et les savoirs savants de l'espace qui se développent de façon concurrente entre 1750 et 1850, à partir de quelques objets privilégiés: la montagne, la pêche, la géologie, la catastrophe.

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  • París

    Jornada de estudio - Estudios de las ciencias

    La carte du ciel. Regards croisés d’historiens et d’astronomes

    La Carte du ciel, lancée en 1887 par Ernest Mouchez alors directeur de l’observatoire de Paris, ne sera jamais totalement achevée et s’interrompt officiellement en 1970. L’objectif affiché par ses promoteurs à la fin du 19e siècle est de « constater l’état général du ciel à l’époque actuelle [et] d’obtenir des données qui permettront de déterminer les positions et les grandeurs de toutes les étoiles jusqu’à un ordre donné de grandeur ».

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  • Lieja

    Coloquio - Estudios de las ciencias

    Les peintures murales. Les techniques

    Ce colloque qui se tiendra à Liège (Belgique) abordera la problématique de la conservation et de l'analyse des peintures murales de différentes périodes et régions. Une place importante sera donnée aux aspects pratiques et techniques.

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  • Oxford

    Informaciónes varias - Estudios de las ciencias

    Contrats d'un an au Musée d'histoire des sciences d'Oxford

    The Museum of the History of Science, which houses a collection ofscientific instruments of international importance, has been awarded aDesignation Challenge Fund grant by the Museums, Libraries and ArchivesCouncil for a research project entitled ‘Small Worlds’. It is now invitingapplications for two posts of Researcher for the project, one of whom willconcentrate on cataloguing microscopes, the other microscopical specimens.The officers will be involved with mounting on-line presentations of thecollections and a special exhibition. The successful candidates willpossess relevant degrees and a proven interest in the technical andcultural history of early scientific instruments. The officer formicroscopical specimens is likely to have a relevant background in thebiological sciences.

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  • Ivry sobre Sena

    Informaciónes varias - Estudios de las ciencias

    Deuxième Salon du livre d'histoire des sciences et des techniques

    Les 17, 18, 19 novembre 2006 à Ivry-sur-Seine

    La deuxième édition du Salon du livre d'histoire des sciences et des techniques se déroulera les 17, 18 et 19 novembre 2006, à l'espace Robespierre d'Ivry-sur-Seine. Cet évènement est le fruit d'un partenariat entre la ville d'Ivry-sur-Seine et l'Association Science Technologie Société. La Société Française d'Histoire des Sciences et des Techniques est partenaire du Salon.

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  • Mánchester

    Ciclo de conferencias - Sociología

    Mind & Society 13 : sociologie et philosophie analytique

    Conférences à Manchester et Cambridge (Angleterre), 23-24 juin et 7-9 septembre 2006.

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  • Tolón

    Coloquio - Américas

    Ingénieurs du Roy de l'Amérique française (XVII-XVIIIe siècles)

    Colloque international de deux jours qui explorera l'oeuvre des ingénieurs militaires envoyés dans les colonies de l'Amérique française au XVIIe et au XVIIIes siècles.

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  • París

    Seminario - Epistemología y métodos

    Les sciences du monde physique (XIXe-XXe siècles)

    Ce séminaire, qui se tiendra tous les ans au second semestre, traitera des pratiques et des discours scientifiques développés, au XIXème et XXème siècle, à propos des Mondes physiques. Nous y comprenons à la fois les « sciences physiques » (optique, thermodynamique, électromagnétisme, physique des solides, physique atomique et sub-atomique, ...) et les « sciences de la Terre et de l'univers » (astronomie, géophysique, météorologie, océanographie, ...)

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  • París

    Coloquio - Epistemología y métodos

    Genèse et développement d'un fait scientifique (1935)

    Retour sur les fondements, la fécondité et l'actualité de la pensée de Ludwik Fleck

    Genèse et Développement d’un fait scientifique, écrit en allemand par Ludwik Fleck et publié pour la première fois en 1935, est sans doute l’un des ouvrages les plus importants jamais écrits en épistémologie. Depuis sa redécouverte par ceux qui, dans les années 1960 et 1970, inventent les études sociales sur les sciences et les techniques, la pensée extrêmement riche, complexe et dense du médecin, bactériologue et immunologue polonais n’a cessé d’influencer et d’inspirer les épistémologues comme les historiens, sociologues et anthropologues des sciences, des techniques et de la médecine. La vision extrêmement originale de l’activité scientifique et de la production de nouveaux savoirs que propose Fleck s’ancre dans son vécu et sa pratique de chercheur. Elle s’incarne dans les concepts de « collectif de pensée » et de « style de pensée » -concepts très différents de celui de « paradigme » proposé par le physicien américain Thomas Kuhn. Après plus d’une trentaine d’années d’existence des études sociales et culturelles sur les sciences et les techniques, les propositions de Ludwik Fleck sont, plus que jamais, d’une extraordinaire actualité. C’est pourquoi ce colloque se propose de revenir sur Genèse et développement d’un fait scientifique afin d’en discuter les fondements et la fécondité ainsi que ce que ce livre apporte aujourd’hui, et peut encore apporter, à la recherche sur les sciences, les techniques et médecine comme, de façon plus générale, aux sciences humaines et sociales.

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  • Ivry sobre Sena

    Beca, premio y empleo - Sociología

    Chargé de recherche en sociologie à l'INRA

    Sociologie des risques alimentaires

    Le poste proposé s’inscrit dans les recherches portant sur l’évolution des relations entre science, technique et société et sur les risques collectifs, et plus précisément au croisement de deux thèmes prioritaires. Il s’agit des risques alimentaires d’une part, des rapports entre science, innovations et risques collectifs d’autre part. L’objectif central de ce recrutement est de compléter l’analyse des politiques des risques par l’analyse des conditions de leur mise en œuvre. En se focalisant sur l’analyse des effets de la réglementation européenne sur les risques alimentaires, il s’agira notamment d’analyser les transformations des rapports entre l’Etat et les opérateurs privés dans la construction des normes de sécurité sanitaire.

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  • Lyon

    Informaciónes varias - Etnología, antropología

    ARAPALABRE : Le scientifique et le politique dans la question des risques naturels et technologiques

    Rencontre d'anthropologie, Lyon, mercredi 14 décembre 2005, 18h30Rencontre avec -Vincent Mandinaud, Sociologue Centre de Recherches et d'Etudes en Sociologie Appliquée de la Loire (CRESAL)-Thierry Coanus, chercheur au laboratoire RIVES de l'Ecole Nationale des Travaux Publics d'Etat (ENTPE), responsable de l'équipe « risques urbains »-Elvire Van Staëvel, ethnologue

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  • Lyon

    Informaciónes varias - Pensamiento

    L'ultra-froid

    A l’occasion de la sortie du numéro « Expérimenter », la revue Tracés a le plaisir de vous inviter à une conférence du Professeur Ian Hacking sur le thème de « l’ultra-froid ». Conférence de Ian Hacking, Lyon, ENS-LSH, mardi 22 novembre, 17h.

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  • París

    Convocatoria de ponencias - Pensamiento

    Mesurer le ciel et la Terre

    Appel à contribution de la revue Histoire & Mesure

    Pour un numéro thématique, la revue recherche des articles originaux portant sur l’histoire de l’astronomie, des observatoires, des longitudes, dans la mesure où elles rencontrent l’histoire de la mesure.

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  • París

    Seminario - Sociología

    Frédéric Le Play : itinéraire, contexte et réception

    Conférences mensuelles 2005-2006

    L’objectif des conférences complémentaires proposées par Antoine Savoye pour 2005-2006 est non seulement de capitaliser et de transmettre le savoir disponible sur Le Play, mais aussi d’élaborer une vision renouvelée de son œuvre sur la base de recherches socio-historiques originales. Celles-ci anticiperont sur les manifestations scientifiques dont, en 2006, le bi-centenaire de la naissance de Le Play et le cent-cinquantenaire de la fondation de la Société d’économie sociale seront l’occasion.

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