Thème « Alimentation, groupes religieux et conflits de normes»

En vue de la publication d'un numéro de la revue en ligne ‘Anthropology of Food’ consacré au thème :
« Alimentation, groupes religieux et conflits de normes »,

Florence Bergeaud-Blackler, (Chercheur associée , Laboratoire d’Anthropologie CNRS UMR 6578, Université de la Méditerranée)

&

Anne-Marie Brisebarre, (Laboratoire d'Anthropologie Sociale,EHESS, Paris)

vous proposent de contribuer à ce numéro pluri-disciplinaire qui réunira des articles issus de plusieurs traditions académiques, en Français et en Anglais (Anthropologie sociale et culturelle, Economie, Géographie humaine, Histoire, Sociologie, Science politique, Droit).

Les contributions devront être fondées sur des recherches originales effectuées à partir de documents historiques ou contemporains, d’ entretiens, d’enquêtes de terrain.

Il s'agira de montrer comment dans les sociétés modernes, les groupes religieux ou philosophiques adaptent, négocient aussi bien dans leurs pratiques, discours et autres formes d'expression, les différentes normes sociales (comme les relations hommes-femmes) et les réglementations (relatives à l’hygiène et la sécurité alimentaire, commerce équitable, protection du consommateur, bien-être animal, etc.)
Quels sont les enjeux religieux, sociaux, économiques, politiques, juridiques,qui sous-tendent ces adaptations/négociations ?

Pour participer à ce numéro

Alimentation, groupes religieux et conflits de normes