Depuis une vingtaine d’années, on assiste à une succession de crises sanitaires qui ont pour origine des maladies animales : l'ESB, la fièvre aphteuse, la grippe aviaire H5N1, etc. Ces crises, qui ont affecté le secteur agricole et agroalimentaire, et parfois la santé humaine, ont profondément remis en cause les formes d'action publique destinées à gérer les différents risques liés aux maladies animales. Ce séminaire entend appréhender les évolutions de ces dispositifs d'intervention publique, en même temps que les transformations de la profession vétérinaire dont le quasi-monopole sur la gestion de la santé animale est aujourd'hui contesté.

Présentation

Depuis une vingtaine d’années, on assiste à une succession de crises sanitaires qui ont pour origine des maladies animales : l’Encéphalite Spongiforme Bovine – ESB (en Europe en 1996 et 2000), la fièvre aphteuse (en Grande-Bretagne en 2001 et 2007), la grippe aviaire H5N1 (depuis 2004, d’abord en Asie puis dans le monde entier), ou encore la fièvre catarrhale ovine - FCO (depuis 2006 dans toute l'Europe).

Ces différentes crises ont à chaque fois affecté le secteur agricole et agroalimentaire, et parfois la santé humaine, selon des modalités variées. Elles ont également profondément remis en cause les formes d’actions publiques existantes. En effet, les crises mettent à l’épreuve à la fois les instruments de l’intervention publique(en questionnant leur efficacité et leur effectivité), les savoirs spécialisés (notamment les incertitudes qui les composent), les rapports entre science et politique ainsi que les relations entre différents groupes professionnels, qu’il s’agisse d’agents de l’Etat ou d’acteurs économiques privés.

Pour analyser les enjeux politiques de la gestion des maladies des animaux, les sciences sociales ont généralement privilégié une entrée par les évolutions des dispositifs d’expertise et d’action publique dues aux crises sanitaires (procéduralisation, création des agences sanitaires, réseaux de surveillance épidémiologique…). Nous proposons de compléter ces approches en analysant conjointement les évolutions des dispositifs d’intervention publique qui visent à assurer la santé animale et les recompositions de la profession vétérinaire, dont le quasi-monopole, historiquement constitué, sur la gestion des maladies animales, est aujourd’hui fortement contesté, tant par des groupes sociaux concurrents (éleveurs, médecins, pharmaciens, agronomes, etc.) que par les restructurations internes de la profession (vétérinaires inspecteurs, libéraux, salariés de l’industrie, experts, etc.).

Ce séminaire est organisé dans le cadre du projet ANR JCJC « PAN, le gouvernement des animaux » (2011-2014).

Programme

Vendredi 26 octobre : Gestion de crise (1) - Les pandémies grippales

•  Claude Gilbert (PACTE, MSH Alpes)
  La pandémie grippale, un problème sanitaire ?

•  François Buton (CEPEL) et Frédéric Pierru (CERAPS)
  La surveillance épidémiologique comme anticipation. Une comparaison des réponses sanitaires aux menaces de pandémie grippale (USA 1976, France 2009)

•  Didier Torny (RiTME)
  Préparer, planifier, sécuriser : la pandémie grippale comme analyseur social

 Vendredi 21 décembre : Gestion de crise (2) - Les maladies animales

•  Abigail Woods (Imperial College London)
  “Don’t hesitate, vaccinate!” Using history to understand farmers’ vaccination behaviours

•  Gareth Enticott (Cardiff University)
  The west coast rules! Evolving version of disease and veterinary expertise

•  Boris Ollivier (RiTME - Sciences Po - CEE)
  About the impossibility of separating technical from political issues in diseases management

Vendredi 22 février 2013 : Usages, prescription et délivrance d’antibiotiques. Regards croisés sur les deux médecines

•  Claudie Haxaire et Emmanuelle Trébaol (Université de Brest)
  Conception profane des antibiotiques et réception de la première campagne de santé publique « Les antibiotiques c’est pas automatique »

•  Sophia Rosman (CERMES3)
  Logiques de prescription d’antibiotiques en médecine générale  en France et aux Pays-Bas

•  Claire Chauvin (Anses Ploufragan)
  Usages d’antibiotiques en productions organisées, variabilité et facteurs associés

•  Emilie Gay (Anses Lyon)
  Usage des antibiotiques chez les ruminants : contexte d’utilisation et place de la prescription

Vendredi 26 avril 2013 : Le problème de l’antibiorésistance

•  Quentin Ravelli (CERMES3)
  Bactéries multi-résistantes : la genèse d’un problème mondial insoluble ? L’industrie pharmaceutique, la science et les pouvoirs publics avec un nouveau régime d’impuissance médicale

•  Nicolas Fortané (RiTME)
  La frontière incertaine entre gestion et évaluation du risque. Comment les experts concourent à la régulation des usages d’antibiotiques en médecine vétérinaire

•  Delphine Berdah (GHDSO, Université Paris Sud)
  Médicamenter les animaux d’élevage : une menace pour les consommateurs ? L’antibiorésistance en débat à l’Académie Nationale de Médecine dans les années 1960

Informations

Séminaire coordonné par Laure Bonnaud et Nicolas Fortané
INRA-RiTME (Risques, Travail, Marchés, Etat) : http://www.paris.inra.fr/ritmeINRA, 65 boulevard de Brandebourg, 94205 Ivry-sur-Seine
Métro Ligne 7 Mairie d’Ivry / RER C Ivry-sur-Seine

Contact et inscriptions : laure.bonnaud@ivry.inra.fr