According to ancient biological theories, nutrition is, along with reproduction, one of the functions of the soul shared by men, animals and plants. At the same time, however, eating habits are among the starting points on which differences between humans, animals and plants are culturally built. This means that a transversal biological praxis can be used as an anthropological device, in order to to fix and identify specific boundaries and thresholds, either symbolic or theoretical, between both animality and vegetality on the one hand, and zoosphere and  anthroposphere on the other hand.

La nutrizione, assieme alla riproduzione, è una delle funzioni dell’anima che accomuna, nelle teorie degli antichi, uomini, animali e piante. Al di là di questo tratto condiviso, tuttavia, è proprio a partire dai comportamenti alimentari (e dagli alimenti stessi che vengono assunti) che vengono pensate e costruite le differenze fra uomini, animali e piante. Ciò significa che quella che è una praxis biologica trasversale rispetto alle diverse forme di vita può essere usata, al contempo, come dispositivo antropologico che permette di fissare e individuare barriere e soglie specifiche – sia sul versante del simbolismo che sul versante della costruzione teorica – fra la zoosfera e l’antroposfera da un lato e/o fra il mondo degli esseri semoventi da un lato e il mondo vegetale dall’altro.

Argument

According to ancient biological theories, nutrition is, along with reproduction, one of the functions of the soul shared by men, animals and plants. At the same time, however, eating habits are among the starting points on which differences between humans, animals and plants are culturally built.

This means that a transversal biological praxis can be used as an anthropological device, in order to to fix and identify specific boundaries and thresholds, either symbolic or theoretical, between both animality and vegetality on the one hand, and zoosphere and  anthroposphere on the other hand.

Main themes 

In light of this framework, the issues which contributors are invited to reflect on are the following: 

1) The ways in which symbolic and theoretical boundaries and thresholds are constructed in Greco-roman and medieval texts and cultures;

2) The theories of nutrition in the framework of the ancient animal (and human)  'psychology' (e. g., in Aristotle,  in ancient medicine, in the Presocratics, in Roman and medieval encyclopedists)

3) The cultural polarity between vegetarianism and sarcophagy in ancient and medieval cultures.

4) The ancient and medieval ethologies of nutrition.

Submission guidelines

Please send abstracts of 400 words (along with your name, email, institutional affiliation, and field of study) to pietrolicausi@gmail.com by

Thursday, December 18, 2014.

Selected abstracts will be notified by January 9, 2015.

Palermoscienza can refund the tickets for a low-cost flight to Palermo (either partially or totally, depending on the expenses) and will cover the entire cost for one overnight stay in Palermo only for two selected scholars. Please indicate in your e-mail whether you will be able to cover your own travel and accommodation costs, or whether you will require funding from Palermoscienza.

Organizers

• Pietro Li Causi (independent researcher, Palermo);
• Andrea Libero Carbone (independent researcher, Palermo)

Scientific Board

• Isabelle Draelants (Institut de recherche et d’histoire des textes, CNRS, Paris),
• Cristiana Franco (Università degli Studi di Siena), Roberto Pomelli (ricercatore indipendente, Palermo),
• Arnaud Zucker (Université Nice Sophia Antipolis).

Argomento 

La nutrizione, assieme alla riproduzione, è una delle funzioni dell’anima che accomuna, nelle teorie degli antichi, uomini, animali e piante. Al di là di questo tratto condiviso, tuttavia, è proprio a partire dai comportamenti alimentari (e dagli alimenti stessi che vengono assunti) che vengono pensate e costruite le differenze fra uomini, animali e piante. Ciò significa che quella che è una praxis biologica trasversale rispetto alle diverse forme di vita può essere usata, al contempo, come dispositivo antropologico che permette di fissare e individuare barriere e soglie specifiche – sia sul versante del simbolismo che sul versante della costruzione teorica – fra la zoosfera e l’antroposfera da un lato e/o fra il mondo degli esseri semoventi da un lato e il mondo vegetale dall’altro.

Temi proposti

Alla luce di questo quadro, i temi su cui i relatori sono invitati a riflettere sono i seguenti:
1) i modi in cui le soglie e i confini simbolici o teorici fra i viventi sono costruiti nel mondo greco-romano e medievale;
2) le teorie dell’alimentazione nel quadro della ‘psicologia’ antica (aristotelica, e non solo)
3) la polarità culturale fra vegetarianismo e sarcofagia nelle culture antiche e medievali.
4) le etologie antiche e medievali dell’alimentazione.

Modalità di partecipazione

Gli abstract di 400 parole massimo (con l’indicazione di nome, indirizzo mail, affiliazione, campo di ricerca) potranno essere inviate a pietrolicausi@gmail.com entro il

18.12.2014.

La comunicazione dell’eventuale avvenuta selezione avverrà entro il 9. 1. 2015
L’Associazione Palermoscienza potrà rimborsare il costo di due voli low cost (parzialmente o totalmente, a seconda delle spese) e offrirà il pernottamento a Palermo solo per due relatori. Vi preghiamo pertanto di indicare, nelle vostre mail, se potrete coprire i costi del viaggio e del pernottamento con i vostri fondi o se fate richiesta di rimborso

Organizzatori

• Pietro Li Causi (Ricercatore indipendente, Palermo);
• Andrea Libero Carbone(Ricercatoreindipendente, Palermo)

Comitato scientifico

• Isabelle Draelants (Institut de recherche et d’histoire des textes, CNRS, Paris),
• Cristiana Franco (Università degli Studi di Siena), Roberto Pomelli (ricercatore indipendente, Palermo),
• Arnaud Zucker (Université Nice Sophia Antipolis).