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Tours
Conference, symposium - History
Modes of Cooking Foods from Fire to the Vaposaveur
Techniques, materials, rituals and foods from Prehistory to the present day
La découverte d’un moyen de faire cuire les aliments est une étape fondamentale dans l’histoire de l’Humanité. Si le cru joue toujours un rôle nutritionnel essentiel et constitue un marqueur de pratiques alimentaires associées à des croyances et des rituels, le cuit a suscité des évolutions sociales, techniques et économiques de premier plan dans la très longue durée. Depuis la maîtrise du feu, les procédés employés n’ont cessé de se diversifier. Les sources d’énergie ont toutes été utilisées, à l’aide de flammes directes -cuisson au bois, au charbon, au gaz-, indirectes avec le fumage, ou sans flamme – cuisson à l’électricité, à la vapeur, sous-vide, cryogène. [....] -
Paris
Conference, symposium - Religion
Colloque international doctorant
Doctoriales organisées par le GSRL/EPHE. Les 2 et 3 décembre 2010. -
Bilbao
Conference, symposium - Ethnology, anthropology
From fieldwork to restitution: collecting, archiving, and promoting
L'Association européenne (AE) Txoke ! pour la recherche, la sauvegarde et la mise en valeur du patrimoine culturel, organise un congrès international à Bilbao (Biscaye, Pays Basque, Espagne) les 13, 14, 15 et 16 octobre 2010. Ce congrès se tiendra dans la salle de conférence des Archives forales de la diputación Foral de Biscaye (gouvernement de province) sise rue au numéro 11 de la rue María Díaz de Haro (centre de Bilbao, métro San Mamés). La thématique générale du congrès est le patrimoine immatériel, son recueil et sa fixation, la constitution et la gestion des archives sonores et audiovisuelles (catalogage de l’inédit, normes et standards, conservation, restauration), et son exploitation (différents types de diffusion, publication), sans oublier les problèmes éthiques et juridiques. -
Sherbrooke
Written and Visual Culture in Contemporary Societies
The imagination, representations and identity constructions
Le colloque « La culture écrite et visuelle dans les sociétés contemporaines » propose une réflexion sur les médias et la culture comme piliers de la construction et de la déconstruction des identités, voire un outils de transformation identitaire par lesquelles la nation ou les groupes se définissent et s’actualisent auprès de leurs membres. Ce colloque sera l'occasion d'analyser l’évolution de la production culturelle des XXe et XXIe siècles dans les différentes collectivités et de se questionner sur la façon dont les nouveaux médias, que ce soit la télévision, les bandes dessinées ou l’internet, influencent la sphère culturelle et la vision du passé, du présent et du futur dans nos sociétés contemporaines. Nous pourrons aussi nous interroger sur la place de l'individu dans la sphère culturelle, ainsi que l'évolution des rapports entre individus et société par l'entremise des nouveaux médias. -
Toulouse
Conference, symposium - Sociology
Plural Judaisms. Exploring the Socio-Anthropology of Cultural and Religious Diversity
Souvent intégrées dans des questionnements plus généraux, les recherches sur le monde juif souffrent d'un certain émiettement. Il apparaît aujourd'hui indispensable de rassembler les résultats et les avancées méthodologiques récentes pour mettre au jour le renouveau des problématiques dans les sciences sociales, en particulier en sociologie et anthropologie. Comment élaborer l’objet à distance de ses désignations sociales ? Ce problème classique de méthode rencontre plus que jamais la multiplicité des interprétations possibles de la judéité. Les frontières de celle-ci s’estompent dans la mesure où elle enregistre, comme d'autres appartenances, les effets des migrations et métissages culturels contemporains. Si l'histoire tient un rôle majeur pour la compréhension pluriséculaire de la judéité, il appartient à la sociologie et à l'anthropologie sociale d'affirmer la spécificité de leurs démarches pour saisir les bouleversements identitaires en cours. -
Marseille
Study days - Ethnology, anthropology
The Critical Epistemology of Sources
Linguistic documentation and digital corpuses: theory and practice
Le CREDO (Centre de recherche et de documentation sur l'océanie) a le plaisir de vous inviter à ses journées d’étude « Épistémologie critique des sources » les jeudi14 et vendredi 15 octobre 2010. -
Aix-en-Provence
Conference, symposium - Epistemology and methodology
Sound sources and audiovisual sources of the researcher: how to share them? How to broadcast them?
Needs, risks, constraints, strong points and benefits
Les sources sonores et audiovisuelles au format numérique sont aujourd’hui facilement accessibles. Cet état de fait modifie le rapport que le chercheur pouvait entretenir avec elles et avec leurs terrains. D’une part ces sources, avec l’émergence de l’édition électronique, peuvent être désormais intégrées au texte numérique et transformer l’économie de l’argumentation et la diffusion des savoirs. D’autre part, leur démultiplication en facilite l’ubiquité, modifiant potentiellement la question du retour des archives vers les aires géographiques étudiées et leurs enjeux dans les relations avec les populations enquêtées. Ces observations nous placent au cœur des Digital humanities dont le but est d’intégrer les technologies du numérique aux pratiques de recherche, d’enseignement et de publication en SHS. -
Space, Time and Mobility: Which Memory for Augmented Reality?
Conserveries Mémorielles, une revue interdisciplinaire en ligne, lance un appel a contributions qui entend se focaliser sur les interactions qui s’établissent entre l’espace et l’individu lorsque ce dernier est en mouvement. Plus précisément, il s'agit de s'interroger sur ce que les individus retiennent de leurs trajets quel que soit leur mode de transport et d'analyser comment le déplacement – à pied ou grâce a un mode de transport – influe sur notre perception de l'espace et du temps.Ce numero est dirige par Etienne Faugier (doctorant, Universites Laval & Lumiere Lyon 2) et Arnaud Passalacqua (maitre de conferences en histoire contemporaine, Universite Paris Diderot – Paris 7).Vous pouvez vous reporter a l’appel a contribution ci-joint et au site de la revue http://cm.revues.org/774.Si vous avez des questions, merci de nous contacter a mobilityspacetime@gmail.com. -
Algiers
Study days - Ethnology, anthropology
The Sciences of Immaterial Heritage Workshop
Rencontre internationale sous l'égide du ministère de la Culture de l'Algérie et organisée par le CNRPAH (Centre national de recherches préhistoriques, anthropologiques et historiques) les 3 et 4 octobre 2010 à Alger autour du patrimoine immatériel et en particulier de l'ethnomusicologie. -
Paris
Social Studies of Finance Association (SSFA) Research Seminar
Le séminaire de recherche de l’Association d’études sociales de la finance (AESF-SSFA) est un atelier fidèle à la vocation de la SSFA qui est de promouvoir les études scientifiques interdisciplinaires sur le monde de la finance. Le séminaire réunit ses participants sur une base mensuelle, les mercredi de 18h à 20h. Il se tient à la Maison des sciences de l'homme de l'EHESS, au 54, bd. Raspail, 75006 Paris, dans la salle 215. -
Tours
Les métiers d’éducation, d’enseignement, de formation et de soin sont aujourd’hui le lieu de transformation des pratiques, où les initiatives se confrontent aux mises aux normes. À quoi les normes servent-elles ? Quel rapport à « la norme » une « pratique » peut-elle manifester ? Quelles sont les figures des analyses de pratiques, les formes et les effets de la « réflexivité » ? Questions de métiers, enjeux de société, objets de recherche. -
Liège
Study days - Ethnology, anthropology
Canine and Human Sociabilities
Human-dog relationships in contemporary society through the optic of the social sciences and ethnology
Les chiens partagent nos univers sociaux et culturels depuis au moins 15000 ans. Ils ont ainsi fait l’objet d’une sélection tantôt délibérée et tantôt inconsciente. Comment celle-ci a-t-elle transformé leur apparence, leur comportement, leur communication, leur cognition, leur sociabilité ? Cette journée d’étude a l'intention d'explorer la manière dont les chiens se situent aujourd’hui dans l’environnement socio-perceptif des êtres humains, et inversement. Comment sont-ils perçus, mais aussi comment nous perçoivent-ils ? Comment sont-ils construits par les médias ? Comment sont-ils insérés dans des dispositifs thérapeutiques ? Quelle place occupent-ils dans la vie quotidienne et comment décrire les interactions anthropo-canines? Il sera aussi fait appel aux dernières connaissances sur la cognition du chien pour essayer d’évaluer de quelle manière nos sociabilités canines et humaines s’entrecroisent. -
Paris
Study days - Ethnology, anthropology
2nd "Space and Territories" workshop
Journée d'étude organisée par le Laboratoire de démographie et d'histoire sociale. -
Brussels
Takes and Retakes. The Creation of Archival Images and its Use in Historical Research
Uses and practices of archival images in historical research
Séminaire de recherches mensuel organisé par l’unité de recherches « Mondes modernes et contemporains » de l’Université Libre de Bruxelles. L'objectif de ce séminaire est moins de savoir comment l’image est utilisée pour représenter le passé que d’interroger la manière dont elle participe à son édification. Outre l’appréciation des résultats obtenus par ce type d’études, il conviendra de discuter des problèmes méthodologiques rencontrés par l’historien qui intègre les documents iconographiques à son corpus d’analyse. Il s'agira aussi de questionner le moment précis de la fabrication et de l'enregistrement de l'image. Cette exploration en amont nous permettra de déterminer les stratégies, enjeux et objectifs qui concourent à lui conférer le statut d’archives. -
Paris
Seminar - Ethnology, anthropology
Performing Arts, Literatures of Voices, Musical Practices
Composition, remembering, transmitting
En situation d’oralité simple ou mixte, à partir de données ethnographiques, linguistiques, musicales, kinésiques et plastiques, nous proposons de mettre en œuvre une méthode unissant l’analyse de la communication verbale et co-verbale, la poétique, la rhétorique, l’ethnologie et l’ethnomusicologie. Il s’agit d’aborder diverses formes d’interaction et d’interlocution afin d'observer des techniques et des pratiques liées à la composition, la transmission et la mémorisation. -
Paris
La place des morts dans les mégalopoles d'Asie orientale
Colloque de clôture du programme ANR Funérasie
De par leur gigantisme, les mégalopoles d’Asie orientale sont confrontées de façon particulièrement aigüe aux grands défis urbains : saturation de l’espace, engorgement des réseaux, dégradation de l’environnement, creusement des inégalités sociales... Chercheurs et édiles se mobilisent pour passer au crible toutes les dimensions de la ville, à grand renfort de communication. Toutes, sauf une : la question funéraire. Personne ne nous dit ce qu’il advient des morts dans ces agglomérations déca-millionnaires. La question se pose avec d’autant plus d’acuité que, précisément dans cette région, la démographie des morts est appelée à connaître la plus forte croissance au monde dans les décennies à venir. Comment gérer le gonflement de cette population invisible là où se joue la plus âpre concurrence entre les diverses activités humaines pour l’occupation des sols ? De quelle façon les diverses composantes de l’industrie funéraire s’adaptent-elles à la demande accrue de sépultures et aux nouvelles attentes rituelles de sociétés urbaines en mutation rapide ? Dans ce colloque, des spécialistes du Japon, de la Chine et de la Corée du Sud confronteront leurs observations de terrain pour éclairer les enjeux économiques, spatiaux et symboliques de la question funéraire dans la région la plus urbanisée de la planète. -
Paris
Conference, symposium - Thought
Aux abords de la clairière. Études indiennes et comparées
Colloque international en l'honneur de Charles Malamoud
Depuis une quarantaine d’années, les travaux de Charles Malamoud occupent une place essentielle dans le paysage des études indiennes en France comme à l’étranger et ne cessent d’ouvrir des pistes d’investigation méthodologiques et conceptuelles, dans les sciences humaines et sociales. Invités à poursuivre un dialogue depuis longtemps engagé avec telle dimension ou telle thématique de l’œuvre de Charles Malamoud, les orateurs feront état de leurs travaux en cours, dans des disciplines aussi variées que l’histoire des religions, la linguistique, la philosophie, l’anthropologie, la poétique ou l’esthétique. La perspective comparatiste ayant toujours été au cœur du travail de Charles Malamoud, co-fondateur du Centre Gernet (aujourd’hui Anhima), le colloque consacré à son œuvre rassemble indianistes et spécialistes d’autres aires culturelles -
Lyon
Miscellaneous information - Sociology
"Placing Life to One Side" - Roma Families between France and Romania
Understanding the mechanisms of oscillatory migration
Pour mieux comprendre les mécanismes des migrations oscillatoires et les difficultés rencontrées par les familles roms européennes, le CHRD (Centre d'histoire de la résistance et de la déportation, Lyon 7e) organise une table ronde et donne la parole aux sociologues, anthropologues, membres du Conseil de l’Europe, qui ont participé à l'exposition, ainsi qu'aux associations en prise directe avec le terrain lyonnais. -
Paris
Miscellaneous information - Sociology
Dinner Time! A History of Flavour
Le goût est-il révélateur d’une identité culturelle ? D’où vient notre goût et comment se forme-t-il ? Quels sont les facteurs déterminants dans le choix d’un produit ? Y a-t-il uniformisation ou enrichissement du goût aujourd’hui ? Lors de ce débat, trois spécialistes vont apporter un éclairage socio-anthropologique, géographique et économique de la question. Seront abordés l’évolution des pratiques alimentaires, la géopolitique de l’alimentation ou encore le mécanisme des choix des consommateurs. -
Constantine
Le laboratoire « villes et santé », affilié à l'université Mentouri-Constantine,(Algérie), organise un Séminaire International sur le thème « Ville et santé », le 6 et 7 avril 2011.
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Ethnology, anthropology
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