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Risques sanitaires, industriels et de sécurité des aliments
Approches sociologiques
Veröffentlicht am jeudi, 25. septembre 2008
Zusammenfassung
Inserat
Les journées d'études organisées par l'INRA-RiTME sont un lieu de rencontre pour les chercheurs travaillant sur les risques environnementaux, santaire et de sécurité des aliments en sciences sociales. Elles sont spécifiquement orientées vers des recherches en cours, et visent à provoquer des échanges et des collaborations sur une base thématique.
Programme
10 h - 10-15
Accueil des participants
10 h 15 – 11 h 30
Laure Bonnaud (INRA – RiTME) : L’inspection vétérinaire face aux normes privées. L’appropriation des instruments de la corégulation et des standards de gestion dans les services vétérinaires français. Discussion : Gwenola Le Naour (Triangle - IEP Lyon)
11 h 30 – 12 h 45
David Demortain (LSE – CARR) : Les effets réglementaires des crises sanitaires. Le cas de la cérivastatine. Discussion : Renaud Crespin (CRAPE - CNRS / Rennes)
Déjeuner
14 h 15 – 15 h 30
Jean-Baptiste Fressoz (EUI/EHESS) : Tableaux statistiques et gravures nosologiques : les technologies de papier de la biopolitique vaccinale : 1800-1850
Discussion : Didier Torny (INRA - RITME)
15 h 30 - 16 h 45
Marc-Olivier Déplaude (INRA – RiTME) : Une fiction d'institution: 'les besoins de santé de la population'
Discussion : Emmanuelle Fillion (CERMES – INSERM)
Inscription auprès de Didier Torny (didier.torny@ivry.inra.fr). Date limite pour les inscriptions : 3 octobre 2008.
Kategorien
- Soziologie (Hauptkategorie)
- Gesellschaft > Politikwissenschaften > Sciences politiques
Orte
- INRA, 65 boulevard de Brandebourg. Pour nous rejoindre : http://www.paris.inra.fr/ritme/venir_au_labo
Ivry-sur-Seine, Frankreich
Daten
- vendredi, 10. octobre 2008
Schlüsselwörter
- risques sanitaires, sociologie, sécurité des aliments, risques industriels
Kontakt
- Didier Torny
courriel : didier [dot] torny [at] ivry [dot] inra [dot] fr
Verweis-URLs
Informationsquelle
- Didier Torny
courriel : didier [dot] torny [at] ivry [dot] inra [dot] fr
Zitierhinweise
« Risques sanitaires, industriels et de sécurité des aliments », Fachtagung, Calenda, Veröffentlicht am jeudi, 25. septembre 2008, https://calenda-formation.labocleo.org/195565