Calenda - Le calendrier des lettres et sciences humaines et sociales
La frénésie alimentaire en question
Café socio
Veröffentlicht am Montag, 06. Dezember 2004
Zusammenfassung
Inserat
Actuellement l’alimentation est au centre de grands questionnement : crise de la filière alimentaire, nouvelles pratiques, émergence de nouveaux choix ("bio", "terroirs", "AOC")...
Questionnements qui traduisent un rapport spécifique à l’alimentation, entre nostalgie et invention contemporaine.
En présence d’Emilie Vialatte, titulaire d’une maîtrise en sociologie, préparant un mémoire sur le thème de la cuisine et des identités régionales.
Lieu : Café des art, rue St Laurent à Grenoble, mardi 7 décembre 2004
Contacs : [quonvive@yahoo.fr->quonvive@yahoo.fr]
Kategorien
- Soziologie (Hauptkategorie)
- Gesellschaft > Soziologie > Konsumsoziologie
- Gesellschaft > Soziologie > Kultursoziologie
Orte
- Café des Arts - rue St Laurent
Grenoble, Frankreich
Daten
- Dienstag, 07. Dezember 2004
Schlüsselwörter
- consommation
Informationsquelle
- Liens socio
courriel : Pierre [dot] Merckle [at] ens-lsh [dot] fr
@license
@event_license_text CC0 1.0 Universel.
Zitierhinweise
« La frénésie alimentaire en question », Sonstige Angaben, Calenda, Veröffentlicht am Montag, 06. Dezember 2004, https://doi.org/10.58079/ecu
